Peyek kacang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang tanah, potong-potong
  2. 250 grtepung beras
  3. 1atau 2 sdm munjung tepung tapioka
  4. 500 mlsantan encer
  5. Daun bawang kucai secukupnya, bisa jg pakai daun jeruk,potong2
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 8 buahbawang putih
  9. 3 buahbawang merah
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtlada
  12. 3 cmkencur
  13. 4 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit (optional)
  15. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus,santan,dan daun kucai aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak goreng diwajan

  3. 3

    Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur yang lebar, beri kacang secukupnya, siram ke dinding wajan diatas minyak goreng sehingga membentuk lempengan tipis, siram2 lempengan peyek dengan minyak goreng sampai terlepas dari dinding wajan, goreng sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Simpan di toples agar peyek tetap renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin
Wiwin @WiwinIndra
pada
Jawa Timur
🍱 cooking & baking❤️ Otodidak🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa