Soto Ayam Betawi
Mewujudkan request Bapak yg tiba-tiba minta soto yg bersantan. Di kulkas cuma ada ayam, jadilah bikin soto betawi pake ayam 😄
Soto Ayam Betawi
Mewujudkan request Bapak yg tiba-tiba minta soto yg bersantan. Di kulkas cuma ada ayam, jadilah bikin soto betawi pake ayam 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri garam dan cuka. Diamkan 5-10 menit. Lalu bilas kembali
- 2
Rebus ayam dengan 1 liter air untuk mendapatkan kaldu ayam. Rebus 15 menit, lalu angkat ayam dan simpan air rebusan ayam (kaldu ayam)
- 3
Panaskan minyak goreng pada wajan. Goreng ayam (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir ayam, masukan tulang ayam ke dalam air kaldu ayam
- 4
Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu rebus 10-15 menit hingga kentang matang. Angkat, potong dadu
- 5
Rebus soun dengan air secukupnya hingga soun lembut dan matang. Angkat dan tiriskan
- 6
Potong dadu tomat merah, sisihkan
- 7
Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis hingga bumbu matang. Masukan daun salam. Iris kecil-kecil serai dan daun jeruk, tuang pada bumbu.
- 8
Panaskan kembali air kaldu ayam. Tuang bumbu yg sudah ditumis tadi, aduk rata. Masukan Fiber Creme, aduk kembali. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, lalu koreksi rasa
- 9
Letakan soun, kentang, tomat, dan suwiran ayam pada mangkuk. Taburkan daun bawang dan seledri, lalu siram dengan kuah soto. Soto Ayam Betawi siap disajikan 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Kali ini cobain resep Bunda Melvy Sovia, soto betawi tapi pake ayam, dan ada beberapa bahan dn bumbu yg saya sesuaikan dan tanpa cabe jd gak pedes. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #38
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Assalamu'alaikum cookpadersBismillahMasih dengan tema Soto kali ini aku bikin #SemangkukSoto Ayam Betawi. Kebetulan aku belum pernah post Soto Betawi. Kalau biasanyasoto betawi lebih identik dengan daging sapi dan jeroan, aku bikin yang versi ayam tanpa jeroan jugakarena anak anak emang kurang suka olahan daging kecuali di bikin rendang, dendeng, gepuk, atau yang udah dicincang.Soto betawi yang biasanya pakai susu atau santan aku modif pakai fiber cream dan rasanya tetap creamy gurih enakSource : @ummu_salma_#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Batam#OlahanSoto
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Si kaka paling suka sm soto betawi kl adenya mah soto bening atau soto betawi ga masalah...
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Mumpung cuaca lagi mendung, bikin soto yg anget cocok banget. Pas banget nemu resep soto ayam betawi nya mbak @galia_salfitri . Bahan nya juga kebetulan ada di rumah semua. Jadi bisa langsung eksekusi...Source : @galia_salfitri.#GoDaSnap_GaliaPaders#GodaPaders_2023#Komunitaspaders
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
BismillaahSudah sejak lama pengin nyoba bikin Soto Betawi tapi belum kesampaian juga. Posbar GAS 2025 pekan ini ternyata temanya adalah soto. Langsung kepikiran mau bikin soto Betawi. Tapi di rumah lagi ga ada stock daging sapi. Pas buka Cookpad lihat postingannya mba @zurina_SAkha_BAnu dan kebetulan sebagian besar bahan sudah ada di rumah. Jadilah langsung eksekusi.MasyaAllah rasanya nikmat banget. 😋Alhamdulillah orang rumah juga suka semua..🥰#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Siapa sih yang ga suka Soto?Masakan berkuah yang ada hampir diseluruh Penjuru Nusantara... Dengan berbagai macam nama dan penyebutan... Soto menjadi favorite banyak orang... Kali ini dalam rangka ikut #PekanRayaSoto ikutan #PekanPosbarSoto Tanya ke anak lanang dan Pak Su, ternyata kompak mereka minta soto Betawi... Berhubung ga Punya stock daging sapi, jd ibu bikin soto Ayam Betawi dengan ayam kampung...#PejuangGoldenApron3#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#CookpadCommunityJakarta#practicemakeperfect#masakitusaya#Goldenapronchallenge#GenkPeda_Eksis#Cookpad_Id#SotoAyamBetawi#SotoBetawi#OlahanAyam#PekanPosbarSoto#Semanggi_AnekaSoto
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Dengan wabah covid-19 di Indonesia sekarang aku jadi takut keluar rumah apalagi pasar,dan semua itu membuatku tertantang untuk memasak dengan bahan seadanya dikulkas.Kebetulan dikulkas tinggal ada ayam,hmmm bikin apa yaa???🤔"Soto Ayam Betawi"Soto betawi yang khas dengan rempah dan santan #KelapaSeribuManfaat ditambah #CABEKU yang menambah rasa nikmat😘
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Biasanya soto betawi meggunakan daging, kali ini soto Betawi nya pakai ayam, Sama enaknya lho.Sumber resep : Sobat Dapur YouTube channel#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Monggo yang penasaran dengan soto ayam betawi bisa di uji coba
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Sebenernya mau bikin soto ayam biasa pake santan, tapi kelupaan ga punya santan, karena adanya susu jadilah pake susu. Ternyata lebih gurih dan creamy.
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Dulu waktu event bareng suami pernah mampir makan soto ayam betawi dan rasanya enak banget, sekarang suami minta dimasakin alhasil cusss langsung kepasar beli bahan-bahannya. Hasilnya ga mengecewakan ternyata enakkk banget 🥰
-
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Suami minta soto Betawi, bikin deh dengan bahan seadanya.#PejuangGoldenBatikApron#10
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar