Rempeyek Udang ala RM Padang

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Masak simple untuk maksi hari ini menemani sayur krecek tahu. Takaran bahan disesuaikan dengan stok yang ada.

Source : Mba Diyana Hung

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#DiRumahAja

Rempeyek Udang ala RM Padang

Masak simple untuk maksi hari ini menemani sayur krecek tahu. Takaran bahan disesuaikan dengan stok yang ada.

Source : Mba Diyana Hung

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang kupas
  2. 150 grtepung beras
  3. 3/4 sdmtepung tapioka
  4. 5 lbrdaun jeruk, iris tipis
  5. 1 butirtelur
  6. 200 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali udang. Aduk rata sampai halus. Adonan agak encer ya. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan, goreng. Jika sudah pas, masukkan udang.

  3. 3

    Panaskan minyak sampai benar-benar panas, gunakan api sedang. Ambil 1 sendok adonan rempeyek, taruh di pinggir wajan untuk menghasilkan rempeyek yang kriuk, nanti adonan akan turun sendiri. Goreng sampai matang berwarna agak kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak yang menempel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa