Rempeyek Udang Ala RM padang

Tyara Bellia
Tyara Bellia @Tyaraskitchen_
Medan, Ind

Jadi ceritanya si mama suka banget sama rempeyek udang yang dijual2 di RM padang, karena kalo beli terusbl seret juga nih kantong, mending coba buat. Alhamdulillah berhasil, super kriuk. Pada nagih semuanya
#BringBackMemories

Rempeyek Udang Ala RM padang

26 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya si mama suka banget sama rempeyek udang yang dijual2 di RM padang, karena kalo beli terusbl seret juga nih kantong, mending coba buat. Alhamdulillah berhasil, super kriuk. Pada nagih semuanya
#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung beras
  2. 1 onsudang kertas
  3. 1 buahkemiri
  4. 1 bungkusketumbar bulat
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 1 ruaskunyit ukuran kecil
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/5 sdtgula pasir
  9. Penyedap (Jika mau)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepala, sisihkan.

  2. 2

    Untuk bumbu, blender kunyit,kemiri dan ketumbar. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan tepung, bumbu dan air (airnya di takar sendiri aja, kalo saya buat gak terlalu encer agar gampang menggorengnya), aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan daun kunyit yg telah di iris tipis, udang kertas, gula, garam dan penyedap. Aduk rata laku goreng (kalo saya gorengnya ukuran sedang)

  5. 5

    Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak diamkan dahulu di tirisan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyara Bellia
Tyara Bellia @Tyaraskitchen_
pada
Medan, Ind
Ex pastry chef#Tyara'skitchen 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa