Tongseng ceker
Cara Membuat
- 1
Bersikan ceker,potong kukunya rebus mpe empuk 15-20menit.jika sudah empuk buang air rebusan(bs juga dipake)
- 2
Siapkan bumbu halus(bawang merah,bawang putih,kemiri,mrica,ketumbar,kunyit,jahe,cabe besar bumbu kaldu
- 3
Potong daun pree,da cabe kecil beserta tomat hijau dan merah.geprek sereh dan Laos salam.
- 4
Jika sudahh, tumis bumbu halus smpe wangi lalu masukkan sereh,Laos dan salam ditmbh air.kmudian dituang ke panci yg berisi ceker rebus tunggu smpe smua bumbu meresap kedalam ceker
- 5
Jika bumbu sudah meresap masukan kuah santan kenpanci bersama cabe rawit,tomat daun pree,aduk hingga rata bersama santan tambh kecap (sesuai selera)tunggu smpe santan Tanak. Jika sudah angkat dan sajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng ceker Tongseng ceker
5 derajat dan yang saya inginkan adalah makan makanan berkuag khas Indonesia. Membolak-balik cookpad akhirnya saya mengikuti sebuah resep tongseng ayam di cookpad namun saya memodifikasinya sedikit.
Asmarani Februandari -
Tongseng ceker Tongseng ceker
Liat ceker di tukang sayur jadi ada ide bikin tongseng buat cemilan di malam hari pas bnget cuaca lagi ujan jadi anget Umi Nha'aby -
Tongseng Ceker Tongseng Ceker
Assalamualaikum...Masak pertama di tahun 2019,, kalo bakar2 terlalu mainstream ya 🙊,ni karena bebakulan banyak yg libur ,kita masak yang ada aja ye,,,#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Tongseng Ceker Tongseng Ceker
Setiap kalo masak tongseng, kol, tomat dan daun bawang saya ga ikuti dimasak tapi saya jadikan topping, biar proses memasak pake sisa panas saat disajikanBiar ada tekstur "nyakrek nyakrek" gitu, lebih enak buat saya 😅
-
Tongseng Ceker Tongseng Ceker
Dalam rangka menghabiskan isi kulkas, dan ternyata yg tersisa adalah ceker ayam😝 Alhamdulillah.. masih bisa dibuat tongseng, cepat, nggak ribet pula buatnya, yesss👍🤩 Cobaain yuuk mom, ini rasanya enak, segar, pedas, ada manisnya jg🤤🤤 Auto nambah nasilaah pokonya🤪#PejuangGoldenApron2
-
Tongseng Ceker Tongseng Ceker
Lagi pengen makan tongseng tapi malas keluar ... jadi manfaatkan bahan yang ada saja ... yang penting bisa makan ...😊😊😊#cookpadcommunity_Jayapura
-
-
Tongseng Ceker Tongseng Ceker
Tiba tiba dapet ceker banyak banget dari mami, cusss eksekusi aja hehe
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar