Ikan kembung acar kuning

Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
Solo

Ikan kembung acar kuning

Bagikan Cooksnap pertama
28 orang berencana membuat resep ini
Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
Solo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 1 kgikan kembung
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan 2 (haluskan):
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri goreng
  10. 3 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. Bahan 3:
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. 6 siungbawang merah, iris
  15. 3 batangserai, geprek
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 1 buahjeruk nipis
  18. 20cabe rawit
  19. 1 literair
  20. 2 batangwortel, potong memanjang
  21. 1 batangtimun, buang bijinya, potong memanjang
  22. 2 sdtgaram
  23. 1 sdtgula pasir
  24. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1. Bersihkan ikan (buang sisik & isi perut) cuci bersih lalu tiriskan. Beri perasan jeruk nipis, garam & merica. Diamkan sebentar lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bahan 2 (bumbu halus) sampai wangi. Masukkan bahan 3. Aduk2 sampai mendidih dan sayuran matang. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan goreng, aduk2 sebentar. Siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
pada
Solo
suka masak karena suka makan 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Kelapa Muda
  2. Resep Tumis kentang
  3. Cakwe
  4. Kue Talam Tepung Ketan
  5. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  1. Brownis kukus ekonomis
  2. Oseng cumi
  3. Sayur bayam jagung [simple]
  4. Orek Tempe Kikil