Asem-Asem Ayam Lemon

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Hari ini pengen makan yang seger-seger. Abis capek ngajarin anak-anak buat tugas. Buka kulkas masih ada lemon 1 buah, mau dibikin infused water nanggung. Kita masak aja deh. Sayang pas mau upload foto komplit yang di panci kehapus🤦‍♀️

Asem-Asem Ayam Lemon

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen makan yang seger-seger. Abis capek ngajarin anak-anak buat tugas. Buka kulkas masih ada lemon 1 buah, mau dibikin infused water nanggung. Kita masak aja deh. Sayang pas mau upload foto komplit yang di panci kehapus🤦‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam (digoreng sebentar)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahlemon
  5. 15cabe setan (sesuai selera)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaskunyit dan jahe
  8. Air secukupnya (lupa ditakar)
  9. secukupnyaGaram, gula, royco ayam
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan digoreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe lalu tambahkan daun salam dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum masukan ayam dan tambahkan air, garam, gula, royco ayam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir iris lemon sebanyak 3 slice dan sisanya diperas. Masukan air dan irisan lemon kedalam kuah ayam. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa