Mangut layur pedas
Aydee Kitchen @cook_12463261
Cara Membuat
- 1
Ikan layur disiangi dan dipotong sesuai selera kemudian digoreng dahulu
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum
- 4
Masukkan santan yg sudah di encerkan pada 500ml air dan tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan ikan layur goreng beserta irisan tomat dan daun kemangi, koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mangut lele kemangi pedas Mangut lele kemangi pedas
Panen kemangi dikebun...senengnya byk bgt... Di buat mangut aja ektra kemangi....
-
Mangut penyet pedas Mangut penyet pedas
Tadi di masak bersantan , sekarang ikan nya msh ada sisa dibuat sambelan aja tp td sudah dikukus yaa barengan sm yg untuk dimasak kuah bersantan .. hmm ini bikin gagal dieeett 😀 yuuk dicoba 👩🏻🍳
-
Mangut lele kemangi pedas Mangut lele kemangi pedas
Pertama kalinya masak ini...duhh...lumayan juga rasanya 😋😋😋
-
-
Mangut manyung pedas Mangut manyung pedas
Saat menengok nakdis yg sedang kuliah di Semarang teringat kalau kosnya sejalur dengan pasar pagi dimana banyak menjual ikan asap. Untuk menghilangkan rasa penasaran sambil cari sarapan saya jalan2 kesana deh. Ternyata benar ada banyak pilihan ikan yg sudah diasap seperti pari, tongkol, manyung, dorang dan kepala manyung.Sempat dikasih tahu juga oleh teman bahwa ada rumah makan yg menjual menu mangut manyung, tetapi harganya cukup mahal menurut saya, apalagi kepalanya. Saya beberapa kali dikasih oleh2 ikan asap mentah, sempat bingung bagaimana cara memasaknya. Alhamdulillah sejak mengenal Cookpad saya bisa menemukan cara mengolah ikan asap, jadi tidak usah mengeluarkan banyak uang untuk menikmatinya.Resep mangut manyung versi tidak pedas pernah saya tayangkan juga ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14364880Ayo bunda kita hadirkan masakan2 ala resto untuk keluarga tercinta di rumah.#Pais_DuaBelasTahunCookpad#BalonChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Bandung
-
Mangut Belut Pedas Mangut Belut Pedas
Waktu maen ke tempat teman, diajak beli belut. Kalo belut goreng udah sering, jadi kali ini coba dimasak mangut pedas, apalagi beli belut ukuran besar, dagingnya lebih banyak dan empuk. Setelah jadi mangut, tekstur daging belut rasanya lumer di mulut, karena digorengnya hanya sebentar saja tidak sampai kering. 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Mangut lele pedas Mangut lele pedas
57. Mangut lele. Setelah sekian purnama bertapa. Tetiba pengen banget lele mangut, cus ke pasar. Karena musim Corona, maka pakai pakaian tertutup, masker dan bawa selalu handsanitizer. 17/03/20 #dirumahaja
-
-
-
-
Mangut lele kering pedas Mangut lele kering pedas
Beli lele online, lumayan tiba tiba kepingin masak mangut , cm ngak mau terlalu basah.. jadi di bikin mangut rada kering lebih mirip lele balado, cm rasanya beda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11818130
Komentar