Teri cabe ijo

Name: Teri cabe ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr teri; 1/4 papan petai; secukupnya Minyak; 10 buah cabai ijo, potong menyerong; 1 buah tomat ijo kecil, cincang halus; 6 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari laos; Secukupnya terasi; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Ocha @mamaalvinzi

Kudus

Terinspirasi nasi kucing lombok ijo angkringan depan rumah 😆

Lebih banyak

Teri cabe ijo

Ocha @mamaalvinzi

Kudus

Terinspirasi nasi kucing lombok ijo angkringan depan rumah 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

200 grteri
1/4 papanpetai
secukupnyaMinyak
10 buahcabai ijo, potong menyerong
1 buahtomat ijo kecil, cincang halus
6 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 lembardaun salam
1 ruas jarilaos
Secukupnyaterasi
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri lalu ditiriskan.
2

Siapkan wajan, beri minyak kurang lebih 2-3 sendok makan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3

Masukkan cabai ijo daun salam, laos, terasi, petai dan tomat. Masak hingga agak layu.
4

Tambahkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk rata.
5

Tambahkan garam, gula jawa dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
6

Sajikan dengan nasi hangat.
7