Patin Asam

Elvina @cook_21285236
Pagi-pagi telpon mamah, buat tanya bahan apa yang digunakan wkwk. #dikostaja
Cara Membuat
- 1
Haluskan Bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, dan lengkuas dan asam jawa
- 2
Didihkan air,masukan patin + bumbu yang sudah dihaluskan + cabe yang sudah dipotong, biar masakan terlihat ada warna nya wkwk.
- 3
Setelah itu, masukan kacang panjang + sayur kol + garam dan penyedap rasa.
- 4
Selesaiii....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patin Asam Patin Asam
Saya memang orang yang ga suka ribet , lagi pengen ikan asam , eh ada patin di kulkas , maka dieksekusi dengan bumbu yang ada . Yuukk .. mulai masak. Oya ,biar bumbu cemplung2 rasanya dijamin ...mangstrab 😊 Eva Badi Noor -
Patin asam asam Patin asam asam
Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe Rina Meong -
Patin Asam Pedas Patin Asam Pedas
Hasil mancing ayah kemarin, Alhamdulillah bisa buat lauk hari ini Ninxsich Uwie -
-
-
-
Patin Asam Pedas Patin Asam Pedas
Jadi ini masakan kesukaanku yg selalu dimasakin Alm. Mamah sewaktu masih ada. Setiap kali pulang rantau pasti ditanya "ntar kita masak sayur kuning ya?" mamah sebutnya sayur kuning. Tapi sekarang aku harus bisa buat sendiri tanpa mamah 😔 walopun gak senikmat masakan mamah tapi seenggaknya aku bisa masak masakan mamah. Bahagia Disana cintaku 😇 Anni -
-
Patin Masak Asam Patin Masak Asam
#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_JakartaRasa masakan ini sangat segar dan ringan.. karena sudah dibersihkan dari darah n lumpur otomatis tidak tersisa amis2 ikan.. penggunaan cuka masak bisa diganti dengan perasan jeruk nipis..Enak deh Mam.. silakan dicoba resepnya 😊 dapur ade -
Patin Asam Pedas Patin Asam Pedas
Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep24 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Patin Gangan Asam Patin Gangan Asam
Saya dan suami merupakan pecinta masakan ini karena kuahnya asem segar dan tetap terasa lezat. Yuk kita langsung ke resepnya.Recook resepnya Meta Anggriani dimana bahan-bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas sehingga ada yang saya modif.#RecookPapadaan #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #VeySquad Sansan -
Patin Asam Pedas Patin Asam Pedas
Ikan favorit anak2 karena dagingnya lembut...dulu waktu masih tinggal disolo terus terang ikan patin ikan yg sangat saya hindari,karena bau tanahnya sangat kuat,gigitan pertama udah nyoosss aromanya....tapi setelah tinggal dibangka kalau kepasar selalu beli,karena ikannya kok beda aromanya,ga bau tanah....enak banget...saya sendiri kurang tau juga,apa karena cara peliharanya yg beda atau gimana, tapi yg saya tau dari penjual ayam langganan,disini ikan lele dan ikan patin dikasih makannya jeroan ayam(karena jeroan,kulit,kepala,orang sini nggak makan).Ya udah yuk moms eksekusi resepnya,enak bgt seger,kalau yg ga suka patin bisa diganti ikan lain sesuai selera ya. Dzakiyyah Asih P
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11839713
Komentar