Sego megono

#ocacooking.. saya asli wong jowo,tepatnya di Purworejo jateng,dulu wktu masih drmh org tua saya sering bgt di bikinin sego megono sama ibu,sekarag pengen makan lagi susah carinya dibekasi,mukin hampir gak ada yg jual,karna ini sego megono yg biasa orang Purworejo bikin.
Sego megono
#ocacooking.. saya asli wong jowo,tepatnya di Purworejo jateng,dulu wktu masih drmh org tua saya sering bgt di bikinin sego megono sama ibu,sekarag pengen makan lagi susah carinya dibekasi,mukin hampir gak ada yg jual,karna ini sego megono yg biasa orang Purworejo bikin.
Cara Membuat
- 1
Masak berasnya dulu, proses nya sama kaya masak nasi pakai kompor,masukan beras dalam air lalu rebus hingga mendidih,campurkan daun salam dan sereh nya
- 2
Halusakan semua bumbu kecuali kelapa, yang suka pedes bisa tambahkan rawit merah
- 3
Rebus daun singkong sampai matang, lalu potong kecil2
- 4
Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan rebon nya,masukan sedikit air lalu campurkan kelapa parut,aduk2 sampai tercampur rata,bisa cek rasa juga,
- 5
Kemudian panaskan dandang, sambil menunggu airnya mendidih, kita siapkan semua bahan, ambil wadah untuk mencarupkan semua bahan, ambil nasi yg setengah matang, taruh dalam wadah kosong cmpurkn daun singkong dan bumbu nya,aduk semua sampai rata
- 6
Setelah air mendidih, kukus nasi yg sudah tercampur semua bahan, kukus sekitar 30menit, sudh matang bisa sajikan degn bahan tambahan
- 7
Selamat mencoba 😊 happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sego megono Sego megono
Diingatkan @mbantuk kuliner khas yg juga merupakan favorit saya sejak kecil. Dulu setiap ibu ke pasar pagi selalu minta dibawain sego megono. Bahkan sekarangpun kalau mudik saya masih selalu ingin menyantapnya.Sego Megono adalah nasi yg dicampur bumbu urap beserta sayuran yg sudah direbus lalu dikukus bersamaan. Rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya dilengkapi lauk pauk seperti tahu/tempe bacem, telur atau ikan asin.Magelang terbagi menjadi Kota dan Kabupaten, terletak di Provinsi Jawa Tengah, yg berbatasan dg Kabupaten Temanggung, Purworejo, Wonosobo dan beberapa Kabupaten lainnya. Karena letaknya yg berdekatan sehingga kuliner khasnyapun hampir mirip, khususnya Magelang dan Purworejo daerah asal saya.#BandungCooksnap5_TitukSK#PilihMasak#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#MyEveryday_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu46 Martian Prasetyani -
Sego megono Sego megono
Bisa posting cookpad itu sesuatu banget,,,setelah musibah 3hari lalu rumah dimasuki org gk dikenal barang2 diambil,,sempet down, putus hubungan dengan semuanya krna hp juga dibawa mereka,,kesana kemari blokir ini itu,cape lelah fisik dan emosi,,2 hari gk masak,gk makan nafsu makan terjun payung,,😔😔😔#PejuangGoldenApron2#Minggu22 ayomi -
-
Sego Megono Sego Megono
Udah beberapa hari pengen banget makan sego megono akhirnya kesampaian juga..😁 tapi ini saya buat tidak pedas agar ibu mertua bisa makan juga...Inspirasi resep : cooking with sheila#Lihairecook_yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari -
Sego Megono Sego Megono
Waktu kecil ketika panen padi tiba, ibu sama simbah putri selalu buat wiwit yg menu utamanya adalah sego megono ini. Selalu bahagia ketika harus bancakan wiwit ini soalnya makannya disawah plus rebutan uang yang terselip dibawahnya. Makanya rasa nya masih keselip diingatan, karena sekarang lagi di belanda nun jauh dimato mau ga mau masak sendiri, jadi deh ala ala udh mirip kok meskipun dg bahan yg terbatas ga selengkap kalo di 🇮🇩 Arik Widaryanti -
Sego Megono Sego Megono
Tetiba kangen masakan ibu,.Megono ,makanan khas pekalongan-pemalang, sedari kecil sampai besar tiap Hari menu nya megono, menu masakan yg ga pernah absen di meja makan,.(jualan ibu sehari Hari 😉).. walopun bisa bikin sendiri tapi tetep ga bisa seenak bikinan ibu , Love U ibu 😘♥️.#DekatdiHati#CookpadCommunity_Bekasi Nurul Hikmah -
Sego Megono Sego Megono
Menu Sego Magono ini mengingatkan pengalaman waktu saya masih kelas 4 SD, diajak Mama berkunjung ke rumah teman beliau (Tante Yanti). Waktu itu di rumah teman Mama ada banyak tamu, ternyata saudara2 Tante Yanti dari luar kota sedang ngumpul dan Mama juga kenal cukup akrab dengan mereka semua (kebetulan perempuan semua). Mereka berbincang ramai sambil memasak Sego Megono. Itulah pertama kali saya mendengar nama masakan ini. Lalu kami makan siang bersama-sama menggunakan nampan besar.... Waaaah, kenangan manis ini tak terlupakan. Tantangan GAS minggu ini, adalah olahan nasi. Jadi teringat moment manis waktu itu. Dan inilah pertama kali saya memasak menu ini, karena sebelumnya gak pernah percaya diri 🤭😅..... Sekarang pun bukan karena percaya diri sih, tapi karena memenuhi tugas dari Mamah dan kebetulan kenangan manis itu kok lewat terus di kepala seperti film layar lebar 🤭😅😂🤣🤣🤣Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24029950#GAS2025#KreasiNasi#TimloSolo_Sego#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Elariesta Wahid -
-
Sego megono ala saya Sego megono ala saya
Senin, 17 Agustus 2020#PejuangGoldenApron2#Minggu47 DianCemplux -
Sego(Nasi) Megono Sego(Nasi) Megono
Udah lama pngen nyobain bebikinan Nasi megono khas pekalongan...Kbetulan dikasih tetangga gori alias nangka muda...Langsung dech...cuzzz....#cookpadCommunity_Semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Sego (nasi) megono pekalongan Sego (nasi) megono pekalongan
Udah lama ngilerin ini akhirnya bisa bikin juga diyan Ayunita -
Sego Megono Magelang Sego Megono Magelang
Resep yang saya bikin ini adalah sego megono yang khas magelang ya karna memang ada nasi megono yang khas pantura khususnya pekalongan yang sedikit berbeda dengan versi magelang. Menu ini biasa dibikin ibuk saya kalau mau ngantar makan buat orang - orang yang lagi ani-ani/panen padi apa tandur di sawah gitu.Karna di Malang saya tidak menemukan yang jualan 😂 jadi akhirnya nyobain bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba resepnya ya 😉 pratiwi octa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar