Kering Tempe Kriuk

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
Palembang - Sumatera Selatan

Lauk andalan ketika akhir bulan 😆
Khusus di resep ini saya pake gula pasir. Karena rasanya lebih mantap kalo pake gula pasir hehehe

Kering Tempe Kriuk

15 orang berencana membuat resep ini

Lauk andalan ketika akhir bulan 😆
Khusus di resep ini saya pake gula pasir. Karena rasanya lebih mantap kalo pake gula pasir hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 2bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 7cabe rawit
  5. 4 sdmair asam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Sejempollengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dgn bentuk korek api yg tipis sekali. Kemudian goreng sampai bener" garing kriuk. Siapkan bumbunya kemudian iris tipis kecuali lengkuas dan daun jeruk.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai layu, tambahkan air asam dan gula pasir tambah juga garam. Tunggu sampai bumbu mengental dan hampir asat.

  3. 3

    Kalo sudah hampir asat dan rasa oke, matikan api. Tunggu bumbu dingin baru masukkan tempe dan campur rata. Ini tipsnya supaya kering tempe tetep kriuk selama beberapa hari.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa