Pepes ayam presto

Nevi Erliana
Nevi Erliana @dapurnevnev
Tasikmalaya

Lagi musim virus corona. Masak makanan yang bergizi yuk mom. Agar imunitas tubuh tetap terjaga. Jangan lupa juga banyakin doa dan ibadah, supaya Alloh SWT melindungi kita semua Aamiin. #Dirumahsaja

Pepes ayam presto

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim virus corona. Masak makanan yang bergizi yuk mom. Agar imunitas tubuh tetap terjaga. Jangan lupa juga banyakin doa dan ibadah, supaya Alloh SWT melindungi kita semua Aamiin. #Dirumahsaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyadaun pisang
  3. 5 lembardaun salam
  4. 3 batangserai potong 2 bagian
  5. Secukupnyadaun kemangi
  6. bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Sayat2 dagingnya. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Ambil daun pisang masukan 1 potong ayam, 1 daun salam, 1 potong serai dan daun kemangi. Sematkan memakai lidi. Ulangi hingga ayam satu persatu dibungkus daun pisang.

  3. 3

    Siapkan panci presto tambahkan air dan kukus sekitar 35 menit. Matikan api dan jangan langsung dibuka, diamkan presto hingga tidak berbunyi.

  4. 4

    Angkat dan sajikan pepes ayamnya. Lebih enak dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Erliana
Nevi Erliana @dapurnevnev
pada
Tasikmalaya
A mother of two sons who loves eating, cooking and watching Kdrama 😁let's try and taste!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa