Pepes ayam presto

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahtomat (iris dadu)
  3. Secukupnya:
  4. Daun salam
  5. Sereh (geprek)
  6. Daun kemangi
  7. Masako/Roico Ayam
  8. Garam
  9. Daun pisang (untuk membungkus)
  10. Haluskan :
  11. 2 sdmketumbar
  12. 4 butirutuh kemiri
  13. 2 jarikunyit
  14. 1 jarijahe
  15. 1 jarilengkuas
  16. 13 siungbawang merah
  17. 10 siungbawang putih
  18. 15cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam yang telah di potong dan dicuci bersih pada wadah, masukkan semua bumbu. Test rasa jika sudah ok diamkan sekitar 20 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Bungkus ayam dan bumbu pada daun pisang yang telah di bersihkan. 1 bungkus bisa berisi 1 - 2 potong ayam

  3. 3

    Siapkan panci presto, masukkan pepes ayam presto selama -/+90 menit. Hingga benar2 matang yaa

  4. 4

    Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih

  5. 5

    Selamat mencoba😊💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isye Ismayani
Isye Ismayani @cook_10150233
pada

Komentar

Resep Serupa