Rebus daun singkong hingga setengah matang, angkat, peras hingga kering, tiriskan, lalu potong kecil kecil, sisihkan

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan daun salam

Masukkan santan ke dalam tumisan, masak hingga santan mulai mendidih, lalu tambahkan air secukupnya, aduk dan masak hingga mendidih

Masukkan daun singkong yang telah dipotong kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, masak hingga daun singkong empuk, cicipi, koreksi rasa. Tambahkan teri, aduk rata, hidangkan :)

Note : teri ditambahkan terakhir atau digunakan sebagai taburan, sesuai selera, kami lebih suka teri nya masih agak renyah ketika dimakan