Soto

Dapur Vikcy
Dapur Vikcy @dapurvikcy
Sleman Yogyakarta

Iseng aja buat soto. Modal “yakin bisa”

Soto

2 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja buat soto. Modal “yakin bisa”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusracikan bumbu soto seribuan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunir
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslaos
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 kgdaging ayam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu
  13. Secukupnyakol
  14. Secukupnyawortel
  15. Secukupnyatauge
  16. Secukupnyabihun

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging ayam 15 menit, kemudian buang airnya dan masak kembali.

  2. 2

    Ambil daging ayamnya, kalo saya tulang ayamnya saya masukkan kembali kedalam panci.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci, tambahkan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh (geprek terlebih dahulu) bila sudah mendidih tambahkan garam dan kaldu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan kembali wadah berisi air, dan rebus satu persatu mulai kol, wortel dan bihun. Tauge menurut saya enak ga usah di rebus.

  5. 5

    Silahkan sajikan sesuai selera. Kalo saya yang pertama nasi, baru bihun, sayuran, dan paling atas ayam nya. Baru disiram kuah. Enak lagi dinikmati dengan tambahan tempe goreng di “uyah bawang”.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Vikcy
Dapur Vikcy @dapurvikcy
pada
Sleman Yogyakarta
gara gara cookpad ini..yang dulunya hanya bisa numis dan buat yang simple-simple sekarang jadi bisa buat makanan lebih bervariasi. Insyaallah.... mari berkreasi biar anak dan suami makin betah dirumah😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa