Curry Udon Katsu
Mumpung abis belanja bulanan, biasanya dalam satu bulan ada jadwal maem di resto Jepang. Salah satu menu favorit, berhubung dikarantina jadi cuuss dapur saja 🤭
Curry Udon Katsu
Mumpung abis belanja bulanan, biasanya dalam satu bulan ada jadwal maem di resto Jepang. Salah satu menu favorit, berhubung dikarantina jadi cuuss dapur saja 🤭
Cara Membuat
- 1
Langkah membuat udonnya. Rebus la fonte sampai matang dan empuk.
- 2
Langkah membuat katsu. Fillet daging dada tipis2, kasih garam dan lada bubuk secukupnya. Kemudian cairkan tepung bumbu, ayam yg sudah dikasih garam dan lada masukan ke cairan tepung bumbu, lalu lumuri dengan tepung panir. Selanjutnya goreng.
- 3
Langkah membuat curry. Iris semua bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum. Setelah tumisan harum, tuangkan bumbu curry indofood, kasih air kira2 300ml dan santan. Aduk2 sampai mendidih, icip2 kasih garam secukupnya. Setelah mendidih tuangkan maizena yg sudah dilarutkan, aduk2 sampai mengental. Kemudian saring
- 4
Langkah terakhir, rebus semua bahan pelengkap. Sebelumnya potong2 kecil dahulu.
- 5
Curry udon katsu siap disajikan. Mudah kan ? Lumayan menghemat pengeluaran jajan diluar hihi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Curry Katsu Udon Curry Katsu Udon
Baiklah,foto makanan ini mungkin kurang membangkitkan selera tapi bagi para penggemar masakan kari jepang, mungkin suka ya rasa ini karena menurutku bumbu dari karinya enakkk, tapi buat yg ga suka rempah2, ga suka bau india, bakal ngerasa agak enek. Aku selalu masak bumbu kari jadi sih biar ga rempong. Trus untuk udon, jangan lama2 ngrebusnya nanti terlalu nyenyek. Untuk chicken katsunya, pinter2lah memanage waktu haha supaya gorengan krispi gak gosong tapi daging dada ayam matang. Good luck!
-
Japanese Curry Udon katsu Japanese Curry Udon katsu
Buibu pernah makan udon yg di marugame itu kaan.. Enaaak, sayangnya mahal 50k/porsi. Kalo buat sendiri... Cuma bermodalkan 25k udah bisa buat makan dua porsi sampe kenyaaang dan ketagihan.Daripada jauh jauh ngemall dan supaya lebih hemat uang jajan. Eksperimen bikin udon ala ala marugame yuks 😉(walaupun ini resep modifikasi dan eksperimental tapi rasanya miriiip loh sama yg asli nya 😁😄)
-
Chicken Curry Katsu with Udon Chicken Curry Katsu with Udon
Tiba2 kangen makan makanan jepang pas pandemi gini, dan ada stok udon sm curry blok dikulkas. Jadilah menu ini. Enaaaak.. Apalagi makan pas hujan-hujan
-
Udon Curry chicken katsu Udon Curry chicken katsu
Pembatasan aktivitas di luar rumah membuat harus kreatif memasak, unt mengatasi rasa bosan anak2 terhadap menu yang itu itu saja
-
Curry Udon for Kids with Chicken Katsu Curry Udon for Kids with Chicken Katsu
Aku buat Curry Udon dengan isian Sayuran disesuaikan dengan kesukaan Keponakan aku untuk yang anak yang ga suka makan bawang bombay lebih baik cincang kecil biar ga terlihat#TiketGoldenBatikApron
-
Beef Katsu Curry Udon Beef Katsu Curry Udon
Anak kost. Review: everything tastes great! Unfortunately I forgot to hammer the beef for katsu to make it more tender.
-
Homemade Katsu Curry Udon Homemade Katsu Curry Udon
Beli japanese curry blok di supermarket dekat rumah dan inisiatif bikin udon supaya ada variasi. Biasanya cuma dibikin vegetables curry biasa.Udonnya bikin from scratch. Lalu saya beri toping ayam katsu beserta condiment pelengkap lainnya. Enaaaaak! Cuma capek bikinnya 😅Recreate udon terkenal yg di mall-mall itu karena tidak ada di Jambi. Bener-bener worth to make!
-
Chicken Katsu Curry Udon Chicken Katsu Curry Udon
~simpan resepnya, eksekusi kemudian~Kalau mau makan marugame udon butuh jarak dan waktu hehe ditambah sekarang lagi stay at home.Kemarin aku menemukan udon di shopee hehe harganya 10rb aja langsung bungkus dan sekarang saatnya untuk mengolah.Teringat masih punya bumbu kari jadilah masakan yang simpel ini.Alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat semua suka❤️
-
-
Chicken Katsu Curry Udon Chicken Katsu Curry Udon
Mencoba recreate menunya Marugame Udon versi aku~ enak jugaa hehe bahan-bahannya ga ribet juga 🤤#Pais_CocombaWithMie#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Chicken Katsu Curry Udon Chicken Katsu Curry Udon
Paling suka makan udon yang kuah kare. Kebetulan saya cuma ada bumbu kare yang versi india jadi aromanya khas. Kalau mau pakai bumbu instan bisa juga. Selamat mencoba 😉
-
Chicken katsu curry udon Chicken katsu curry udon
Ala2 marugame, karena punya stock udon di kulkas, jadi coba2 lagi deh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar