Udang saos padang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 btrtelur
  3. Bumbu halus
  4. 4bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 7cabe merah
  9. 5cabe rawit
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 3kemiri
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. Bumbu tambahan
  15. 3daun jeruk
  16. 1 btgsereh
  17. 2 sdmsaos sambal
  18. 2 sdmsaos tomat
  19. 1 sasetsaori
  20. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,kupas kulitnya

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu tambahan beri sedikit air

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan telur, langsung aduk2 biar pecah dan menyatu dengan bumbu

  4. 4

    Kemudian masukan udang, aduk2 sampai rata, tunggu 7 menit.. siap sajikan😊

  5. 5

    Notes : akan lebih baik kalau cabai merah nya pakai cabai merah kering,jadi warnaya lebih merah pekat,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
pada
Bekasi
happy cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa