Sayur udang santan

Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
Palembang

Ini resep ibu yang suka bikin nambah. Ditambah wortel sebenarnya lebih enak. Tapi kebetulan lagi kehabisan.

Sayur udang santan

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ibu yang suka bikin nambah. Ditambah wortel sebenarnya lebih enak. Tapi kebetulan lagi kehabisan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang,
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bungkus kecilsantan kara
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 4 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. Bumbu lain
  12. 1 batangsereh. Keprek
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Secukupnyatomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, potong2 kacang panjang.

  2. 2

    Tumis bumbu, setelah matang masukkan kacang panjang. Setelah kacang kira-kira sebentar lagi matang, masukkan udang. Udang berubah warna, tambahkan santan. Tambahkan tomat. Aduk sebentar, saat udang matang matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
pada
Palembang
Saya ibu rumah tangga, dosen, konselor laktasi. Masakan saya hampir semuanya nggak pedas karena yang makan di rumah nggak suka pedas, penghuninya sebagian besar anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa