Apple Mango Pie

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang sedang
  1. Bahan isi:
  2. 2 buahMangga yg agak asam
  3. 10 buahapel, kupas iris tipis
  4. 100 grkismis rendam dulu tiriskan
  5. 200 grgula palem
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 2 sdmbutter
  8. 200 mlair
  9. 4 sdmtepung maizena
  10. Bahan kulit :
  11. 600 grtepung terigu segitiga
  12. 400 grmentega
  13. 14 sdmair es
  14. 2 sdmair jeruk nipis
  15. 1 sdmgaram
  16. Olesan :
  17. 2 butirmerah telur
  18. 2 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian : masukkan mangga, apel, gula palem, gula pasir, butter ke dalam panci. Aduk2 dgn api sedang sampai gula tercampur rata. Larutkan tepung maizena dan air, masukkan ke panci.. Aduk sampai isian kental dan meletup.. Matikan.. Dinginkan..

  2. 2

    Buat adonan kulit : campur tepung, mentega hingga rata dan berbulir2. Jgn diadonin.. Masukkan campuran air dingin+jeruk nipis.. Aduk hingga rata..

  3. 3

    Gilas adonan kulit di plastik lalu ratakan di dasar dan sekeliling cetakan. Masukkan isian.. Tutup dengan adonan kulit

  4. 4

    Oles atasnya dengan campuran kuning telur + susu.. Lalu panggang hingga matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin tjahjadi
Erlin tjahjadi @erlintjahjadi
pada
tangerang
Tempat saya menyimpan resep untuk IDE masak sehari hari saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa