Sayur Santan Ayam Kampung & Tahu

Soniaputrif
Soniaputrif @soniaputrif
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Selamat makan siang☺️☺️☺️

Sayur Santan Ayam Kampung & Tahu

34 orang berencana membuat resep ini

Selamat makan siang☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam kampung
  2. 4 pcstahu
  3. 13 siungbawang merah
  4. 9 siungbawang putih
  5. 12cabe rawit
  6. 15cabe kriting
  7. 2 buahkemiri
  8. 1santan Kara
  9. 2 ruas jarilaos
  10. 2serai
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyakunyit
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula merah
  16. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu rebus sampai empuk. Iris tahu jangan terlalu kecil, lalu goreng 1/2 matang.

  2. 2

    Haluskan bawang2 an, cabe, kunyit dan kemiri. Lalu tumis sampai harum. Jangan lupa masukkan juga laos, serai,daun salam/jeruk, merica bubuk, garam, penyedap dan gula secukupnya,

  3. 3

    Masukkan air secukupnya untuk kuah, dan ayam yg sudah direbus. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan Kara. Aduk lagi. Biarkan sampai bumbu dirasa meresap dan matang. Jangan lupa cicipi terlebih dahulu.

  4. 4

    Jangan lupa taburi brambang goreng dan siap disantap bersama keluarga❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soniaputrif
Soniaputrif @soniaputrif
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
let's cook together👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa