Bahan-bahan

  1. 350 grcumi basah, bersihkan
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5-10 buahcabe rawit hijau (saya pakai rawit merah sesuai stok)
  5. 5 buahcabe hijau besar, iris serong tipis
  6. 1 buahtomat ukuran besar, iris tipis
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 ruasjahe, geprek lalu cincang
  10. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan jahe cincang. Tumis kbali hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukan tomat, cabe hijau, saus tiram dan kecap. Aduk rata. Tuangkan secukupnya air. Masak hingga mendidih. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu pas, masukan cumi. Masak sebentar saja agar tidak alot. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa