Ayam Panggang Madu

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. Bahan Halus:
  4. 1 sdtbubuk Kunyit (tidak munjung)
  5. 1 ruasJahe
  6. 5Bawang Putih
  7. 4Bawang Merah
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 1/2 sdtasam Jawa(buang biji)
  11. 5 bijiKemiri
  12. 1 sdtGula Merah
  13. SecukupnyaGaram
  14. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  15. Bahan Cemplung:
  16. 5 lembarDaun salam
  17. 5 LembarDaun Jeruk
  18. 1 BatangSereh
  19. 2 ruasLengkuas
  20. Bahan Olesan
  21. 5 sdmKecap Manis
  22. 4 sdmMadu
  23. 1 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 30 menit kemudian cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukan bahan cemplung

  3. 3

    Setelah wangi, masukan Ayam dan tambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam

  4. 4

    Masak hingga air menyusut

  5. 5

    Kemudian panaskan teflon dan panggang ayam sambil sesekali oleskan bumbu oles, panggang hingga kecoklatan

  6. 6

    Dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siwi Kartika Sari
Siwi Kartika Sari @cook_9767274
pada
Prambanan, Klaten

Komentar

Resep Serupa