Ayam kemangi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahayam potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 ikatkemangi,petik daunnya
  4. 1 buahtomat, potong bagi 6
  5. 3daun bawang, potong
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. seruasjahe, geprek
  8. 1 batangsereh, geprek
  9. secukupnyagaram
  10. gula
  11. kaldu jamur
  12. bumbu halus
  13. 9bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 2 ruaskunyit
  16. 3kemiri
  17. 10cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus,jahe,sereh dan daun jeruk hingga wangi

  3. 3

    Beri sedikit air,lalu masukkan ayam

  4. 4

    Aduk rata dan tutup

  5. 5

    Jika ayam sudah setengah matang,tambahkan garam gula dan kaldu jamur,cek rasa

  6. 6

    Masak hingga ayam matang

  7. 7

    Jika hampir matang masukkan daun bawang dan tomat,aduk kembali

  8. 8

    Terakhir masukkan kemangi,aduk kembali dan matikan api

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriyana Dyan
Febriyana Dyan @febriyanadyan14
pada
Tangerang
💖love cooking love baking tapi kadang malas😂full time being a mommy at home👨‍👩‍👧🏘#airtrafficcontroller in her era✈😁satisfying shopping and refreshing🛍Love ALLAH🕌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa