Donat menul

gerindia
gerindia @cook_5802153
Surabaya

Favorit suami sama anak anak.. donat menul ala umik.. hihihi.. iseng aja bikin mumpung nganggur.. bahan seadanya didapur aja nih.. efek lockdown.. pasar mulai ditutup.. tapi tetep semangat berkreasi.. yuksss.. buat yang minat mencoba.. selamat mencoba ya.. #cookpadcommunity_surabaya

Donat menul

54 orang berencana membuat resep ini

Favorit suami sama anak anak.. donat menul ala umik.. hihihi.. iseng aja bikin mumpung nganggur.. bahan seadanya didapur aja nih.. efek lockdown.. pasar mulai ditutup.. tapi tetep semangat berkreasi.. yuksss.. buat yang minat mencoba.. selamat mencoba ya.. #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
+/- 20 biji
  1. 500 grtepung segibiru
  2. 7 grFermipan
  3. 3 butirkuning telur
  4. 2 sachetsusu bubuk (dancow full cream)
  5. 50 grgula pasir (sesuai selera)
  6. 1/2-1 sdtgaram
  7. 40 grmentega
  8. 1 gelas belimbingair (secukupnya)
  9. Untuk topping sesuka hati ya.. ini bikin polosan saja.. 😁

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali mentega dan air, uleni hingga tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega lalu uleni hingga kalis, setelah kalis diamkan adonan dengan cara ditutup kain bersih selama 45 menit hingga mengembang

  4. 4

    Setelah 45 menit, keluarkan udara dalam adonan dengan meninju/mengempeskan adonan dan siap untuk dicetak sesuai selera

  5. 5

    Setelah dicetak, diamkan 1x lagi selama 30 menit saja.

  6. 6

    Lalu siapkan wajan, tuang minyak agak banyak lalu panaskan dengan api kecil,

  7. 7

    Goreng adonan perlahan, 1x balik saja agar terlihat white ring nya itu

  8. 8

    Taraaa... Hasilnya menul menul.. siap untuk dinikmati bersama topping apapun sesuka hati ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gerindia
gerindia @cook_5802153
pada
Surabaya
don't wanna be the expert one, love to stay stupid and always trying trying and trying..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa