Kering Kentang Teri

Isti
Isti @mamafayez
Bandung

Dikasih teri medan sama teman kos langsung eksekusi ☺️

Kering Kentang Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Dikasih teri medan sama teman kos langsung eksekusi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 butirkentang yang besar
  2. secukupnyateri medan
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. secukupnyalengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyagula merah
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, parut menggunakan parutan keju (pakai alat seadanya hehe)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng kentang, sisihkan

  3. 3

    Cuci teri agar asinnya berkurang. Tiriskan, kemudian goreng. Lalu sisihkan

  4. 4

    Buat bumbu (haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam). Lengkuas cukup digeprek

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kecoklatan, tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula merah. Masak hingga gula merah larut. Matikan api

  6. 6

    Masukan teri dan kentang ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti
Isti @mamafayez
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa