Cuci bersih beras,rendam selama 1/2 jam

Tumis bumbu buharat,kunyit halus,kayu manis,cengkeh,saos tomat lalu masukan tomat halus masak hingga air menyusut lalu masukan beras tambah kan air sampai menutupi beras jika beras susah ngeluarkan uap kecilkan api masak hingga matang

Untuk pelengkapnya goreng bawang sampai kecoklatan lalu masukan parutan wortel dan masukan buharat,masak sampai wortel mateng lalu taro di atas nasi

Selamat mencoba