Hotplate Seafood

sarasaw
sarasaw @sarasaw
Yogyakarta

Suka banget makan hotplate di Tiociu terus iseng bikin. Hitam karena belum benar bersihin cuminya tapi tetep enak kok #nggakperlumahal

Hotplate Seafood

Suka banget makan hotplate di Tiociu terus iseng bikin. Hitam karena belum benar bersihin cuminya tapi tetep enak kok #nggakperlumahal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi-cumi, potong sesuai selera
  2. Udang, bersihkan dari kulitnya
  3. Brokoli
  4. Daun bawang
  5. Bawang putih
  6. Bawang Bombay
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Penyedap
  10. Saus tomat
  11. Tepung maizena yang dicairkan
  12. Saus tiram
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cumi dan udang sebentar, sisihkan

  2. 2

    Uleg bawang putih, merica, dan garam

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan irisan bawang Bombay

  4. 4

    Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, penyedap, dan lada bubuk

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan cumi, udang dan daun bawang (jangan memasak seafood lebih dari 3 menit agar tidak alot)

  6. 6

    Tambahkan tepung maizena, aduk hingga mengental

  7. 7

    Angkat, sajikan di hotplate jika ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarasaw
sarasaw @sarasaw
pada
Yogyakarta
awur bumbunya nggak awur rasanya
Lebih banyak

Komentar (2)

MG
MG @letsgetcooking
Sepertinya plate nya kurang hot ya kak

Resep Serupa