Bistik Kentang Daging Simpel

Bistik Kentang Daging Simpel
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan rebus dengan 2 lembar daun jeruk, jeruk nipis dan daun serai. Rebus dengan api kecil sampai setengah-lebih air rebusan terreduce. Setelah dirasa empuk potong daging sesuai selera.
- 2
Cuci dan potong kentang sesuai selera. Goreng.
- 3
Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih. Kupas dan geprek jahe. Cincang 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 lembar daun jeruk, cabai kriting, dan lokio.
- 4
Panaskan teflon dan tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan bumbu lain yang sudah dicincang. Tumis lagi sampai harum.
- 5
Masukkan bumbu halus dan jahe geprek, tumis lagi sampai harum.
- 6
Masukkan daging, tambahkan kecap asin dan lada, aduk rata sampai meresap.
- 7
Tambahkan sisa air kaldu rebusan. Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan kentang. Aduk dan tunggu sampai mendidih
- 8
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar