Resep Ikan Gulai Aceh (Tanpa Santan)

Name: Resep Ikan Gulai Aceh (Tanpa Santan)
Yield: 3 orang atau lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ikan tongkol(sy 7 potong); 2 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe kering; 5 buah cabe rawit (boleh di skip); Seiris jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 4 buah asam sunti (boleh di skip); 6 lembar daun temurui (boleh di skip); Secukupnya air; 1 sdt garam

Amira Morabi @AmiraMorabi

Banda Aceh

Alhamdulillah masak yg seger dan praktis. Ya ini andalanku 😁ikan dan ud ada kuahnya lagi😆 praktis bgt kan..Bismillah, happy cooking 💗
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#AmiraMorabi
#WeekendChallenge
#CABEKU

Lebih banyak

Resep Ikan Gulai Aceh (Tanpa Santan)

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Amira Morabi @AmiraMorabi

Banda Aceh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang atau lebih

Secukupnyaikan tongkol(sy 7 potong)
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
2 buahcabe merah
2 buahcabe kering
5 buahcabe rawit (boleh di skip)
Seirisjahe
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
4 buahasam sunti (boleh di skip)
6 lembardaun temurui (boleh di skip)
Secukupnyaair
1 sdtgaram

Cara Membuat

1

Blend bumbu, Tumis smp harum masukkan daun temurui. Masukkan ikan tmbhkan air, masak hingga menyusust air dan ikan sudah matang. Tmbhkn garam. Aduk2 sbntr. Ikan Gulai Aceh siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 🤗
2

Note : daun temurui berfungsi utk mengharumkan masakan yg memiliki khas wangi pd kuah tsb. Happy cooking, Bismillah..

Dapoer_Bia memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amira Morabi @AmiraMorabi

pada 01 April 2020 03.24

Banda Aceh

IG: amiramorabiLove baking & cooking 💗Bismillah, semoga bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan spesial ditiap harinya untuk keluarga tercinta.. Mari belajar masak bersama ya Cookpaders.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Ria Wulandari @ri_w

09 April 2022 08.02

Kak nggak pake gula dan penyedap rasa?
Kalo nggak pake asam dan daun temuru bisa merubah rasa nggak?

Resep Serupa

Gulai Aceh Ikan Tongkol Tanpa Santan Gulai Aceh Ikan Tongkol Tanpa Santan

Bismillah. Salah satu makanan aceh favorite saye, Rasanya asem seger dan wangi rempah yg khas. #GulaiAceh

Reyfa Siregar
Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh

Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking...

Dapur Umma Ghazia
Ikan gulai aceh Ikan gulai aceh

Lili Chaniagoa
Gulai Aceh Ikan Gulai Aceh Ikan

Resep gulai aceh yang minim rempah tapi enak banget. Rasanya asam, pedas, dan aroma daun kari. Favorit!

ive Cooks
Gulai Ikan Aceh Gulai Ikan Aceh

Hasil cooksnap @iwakartika dan hasilnya mantap banget ..Diresep asli ikan gak di goreng dan pakai Ikan tongkol. Bumbu nya menyesuaikan yg ada di dapur☺️#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Sakli Abdi
Gulai ikan tumis khas aceh Gulai ikan tumis khas aceh

Tria Agustina
Gulai ikan aceh Gulai ikan aceh

Aya Yaya
Ikan gulai aceh Ikan gulai aceh

Rara andriani
Ikan tongkol masak gulai santan Aceh Ikan tongkol masak gulai santan Aceh

Zaima
Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh Gulai Ikan Asam Sunti - Gulai Ikan Aceh

Ini salah satu resep Favorit saya.. dan resep ini adalah resep warisan dr Alm. Mama.. kalau udh masak ini lupa sama Diet hehehe..Untuk yg suka masakan sumatra, pedas dan banyak rempah.. silahkan dicoba ya..

Maggie
Gulai ikan aceh Gulai ikan aceh

paramita
Ikan Tuna Gulai Aceh Ikan Tuna Gulai Aceh

Gulai aceh biasanya pakai ikan tongkol, karena saya tidak begitu suka ikan tongkol jadi d ganti ikan tuna. Gulai ini tidak seenak masakan tante ku, yang bisa bikin aku semangat makan kalau masak gulai aceh zaman2 kuliah tinggal d rumahnya. Huhuhu kenangan #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

ihdina thearrow

Rekomendasi Resep Lainnya