Seblak Nyemek

Silvy Arundita
Silvy Arundita @Silep303
Pekanbaru

Januari tanggal 1, Tahun baru 2020 , saya tidak keluar rumah. Maklum anaknya emang rumahan. Sebagai gantinya ,untuk memeriahkan rumah , Saya masak seblak malam-malam. Lumayan bikin suasana rumah jadi seru akibat pedasnya :)
.
Aslinya, seblak dari Bandung itu ya nyemek (kuah sedikit) seperti difoto. Kalau kuah banyak akan membuat sulit saat menyendok isian seblak.
.
Telur cukup 1 ,karena kalau dua ,akan adu eneg dengan kerupuk & makaroni yang bahan dasarnya sesama tepung.

.
Nb : Resep ini dibuat sangat pedas , karena jika tak pedas akan eneg dengan campuran bahan rebusan. Selamat mencoba

Seblak Nyemek

6 orang berencana membuat resep ini

Januari tanggal 1, Tahun baru 2020 , saya tidak keluar rumah. Maklum anaknya emang rumahan. Sebagai gantinya ,untuk memeriahkan rumah , Saya masak seblak malam-malam. Lumayan bikin suasana rumah jadi seru akibat pedasnya :)
.
Aslinya, seblak dari Bandung itu ya nyemek (kuah sedikit) seperti difoto. Kalau kuah banyak akan membuat sulit saat menyendok isian seblak.
.
Telur cukup 1 ,karena kalau dua ,akan adu eneg dengan kerupuk & makaroni yang bahan dasarnya sesama tepung.

.
Nb : Resep ini dibuat sangat pedas , karena jika tak pedas akan eneg dengan campuran bahan rebusan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2ceker ayam
  2. Kaldu ayam
  3. Bakso, belah dua
  4. Secukupnyasawi hijau, potong
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan rebus
  7. Makaroni
  8. Kerupuk udang
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Bahan halus
  11. 1 buahmiri
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 buahserai, geprak
  14. 8 siungbawang merah
  15. 12 siungbawang putih
  16. 10cabe merah
  17. 10cabe rawit
  18. 1 buahtomat
  19. Tambahan
  20. Daun bawang
  21. SecukupnyaMerica
  22. Penyedap Royco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Merk saya foto sesuai gambar dibawah,ya

  2. 2

    Rebus bahan rebusan dengan 1 sdm minyak goreng, angkat,tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air kaldu sedikit, masukkan telur, buat orak-arik

  4. 4

    Masukkan air kaldu secukupnya. Masukkan ceker. Tutup. Tunggu hingga ceker masak

  5. 5

    Masukkan sawi hijau

  6. 6

    Masukkan daun bawang, penyedap Royco & merica

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvy Arundita
Silvy Arundita @Silep303
pada
Pekanbaru
Mostly resep masakan tempo Doeloe🍃Mama dari 1 kids & 1 baby yg sedang aktif..Happiness is only real by shared (Christopher McCandless)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa