Steak with butter baby carrot

Name: Steak with butter baby carrot
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging steak striploin Australia; 4 sendok makan butter; Secukupnya rosemary segar; Secukupnya thyme ambil daunnya saja; 3 siung bawang putih geprek; 250 gr baby carrot; 1 buah brokoli ukuran sedang; 2 sendok makan gula pasir; 100 gr jamur kancing; secukupnya Susu putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Septilia Sutisna @septimasak

Lockdown tapi ingin makan steak enak.. akhirnya mencoba membuatnya sendiri

Lebih banyak

Steak with butter baby carrot

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Septilia Sutisna @septimasak

Lockdown tapi ingin makan steak enak.. akhirnya mencoba membuatnya sendiri

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 grDaging steak striploin Australia
4 sendok makanbutter
Secukupnyarosemary segar
Secukupnyathyme ambil daunnya saja
3 siungbawang putih geprek
250 grbaby carrot
1 buahbrokoli ukuran sedang
2 sendok makangula pasir
100 grjamur kancing
secukupnyaSusu putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan garam dan merica di kedua sisi. Panaskan wajan, masukan butter 2 sendok makan, rosemary, tyme dan bawang putih. Masukan daging. Masak 3 menit tiap sisi untuk mendapatkan tingkat kematangan medium. Siram dengan butter selama proses. Setelah matang, sisihkan untuk proses resting
2

Rebus air dan tambahkan gula pasir 2 sendok lalu masukan baby carrot. Rebus 5 menit hingga sedikit empuk, tiriskan.
3

Dengan menggunakan air yg sama, rebus brokoli hingga warna menjadi cerah. Tiriskan
4

Panaskan kembali wajan sisa membuat steak, tambahkan 1 sendok butter, masukan baby carrot dan brokoli, tumis dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Sisihkan
5

Untuk saus jamur, panaskan wajan, masukan 1 sendok makan butter, tumis jamur hingga layu. Beri susu secukupnya. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga mendidih.
6

Hidangkan steak denga tumis sayuran. Siram dengan saus jamur atau bisa dijadikan saus cocolan

suji memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Septilia Sutisna @septimasak

pada 01 April 2020 12.57

Komentar

Resep Serupa

Steak with Butter Mushroom Sauce Steak with Butter Mushroom Sauce

Ceritanya lagi #dirumahaja trus kepengen makan steak.. akhirnya beli daging sirloin online trusss liat resepnya di yutub wilgozkitchen, skalian liat tips n trick nya masak steak.. Ini simple tp enak bgtt.. yuuuk dicoba!

Titah - Dree’s Kitchen
Simple beef steak with garlic butter Simple beef steak with garlic butter

Ini steak kalau lg malas bikin saos nya 😁, ttp enak ,wangi dan gurih dari butter dan bawang putih#CookpadCommunity_Tangerang

Rim’s Kitchen
Simple Steak Garlic Butter Simple Steak Garlic Butter

Lagi pandemi gini, ga berani keluar ke mall buat makan steak, bikin sendiri aja yang simple

Michelle Virginia
Garlic Butter Steak Garlic Butter Steak

I am a big fan of Gordon Ramsay.. ini andalannya..simple steak.. tapi rasanya enaaak bangeet...

Ghariza Setyawan Priyanto
Garlic Butter Steak Garlic Butter Steak

Jadii valentine kali ini saya dan suami memutuskan utk stay dirumah dan memasak barengg..💕Dia bagian masak steak, saya bagian bikin mashed potato dan dessert lava cake (yg gampil2 aja hihi).. Ini bikinan si paksu gatau dapet ilmu darimana pdhl biasanya ga perna masak.. Tp ini enak banget. HahahaIni sy share resep utk 1org ya, misal mau utk berdua tinggal digandakan.#sharethelove #cookpadcommunity_surabaya

Amanda Goenawan
Beef steak with carrot and fried potato Beef steak with carrot and fried potato

Nyobain masak steak ala-ala warung kekinian

Noora Putri
Garlic Butter Steak Garlic Butter Steak

Assalamualaikum... bikin steak homemade yuk... saya bikin yang simple yaitu Garlic, butter, steak.Daging yg sy pakai Australian sirloin bisa ganti tenderloin atau wagyu. Iya saya bikin well done ya. Kalian bs bikin versi lain spt medium, medium well ataupun medium rare. Selamat mencoba....#ProteinHewani #BalonChallenge

Sukma_Cuisine
Beef steak with Garlic Butter Sauce Beef steak with Garlic Butter Sauce

Rabu, 9 November 202219.22 WIBMinggu kedua dalam rangkaian anniversary Paders #SixationalPadersAnniv challenge masak main course party. Bikin beef steak pakai garlic butter sauce, dengan mashed potato dan salad. Cocok dimakan setelah menu appetizer challenge minggu pertama. Happy dinner 💕#GoDaParty_Two#SixationalPadersAnniv#KomunitasPaders#GoDaPaders_2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#Berbag11cerita#PejuangGoldenBatikApron

Anisa Ajeng
Steak with Garlic butter (Juicy) Steak with Garlic butter (Juicy)

siapa sih yang gak suka steak? smua pasti suka, cuman kalo di restoran per porsi bisa agak mahal ya, hehehe bikin aja sendiri yukkkk!!!Let's get cooking!!Semoga bermanfaat

Little Dumpling
Steak with creamy mushroom sauce Steak with creamy mushroom sauce

Tenderloin steak with creamy mushroom sauce

Sitti Maharani
Simple Steak with mushroom sauce Simple Steak with mushroom sauce

Karna WFH tetiba pengen nyobain semua resep, karena ada yg pengen makan steak akhirnya nyoba eksekusi bikin steak sendiri dan rasanya enaakk 🥰

Diah Nindya Kirana
Garlic Butter Steak Garlic Butter Steak

Terinspirasi dari Instagram @putrihabibie, resepnya cuma 3 bahan tapi insyaAllah enak dan anak-anakku yang umur 7 tahun dan balita sih Alhamdulillah lahap makan ini.

Melur Pinilih

Rekomendasi Resep Lainnya