Sambel goreng Udang Pete

Name: Sambel goreng Udang Pete
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang, potong kotak, goreng; 1 buah wortel sedang-besar, potong kotak, goreng; 5-10 udang, belah punggung, bersihkan; 3 daun salam, remas2; 1 batang serai,geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 5 daun jeruk, remas2; 1-2 papan petai; 5-7 buah cabe merah besar/ keriting, iris serong; 1 sdm air asam; 65 ml santan instan; Air.secukupnya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 cm jahe; 3-5 buah cabe merah besar; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur(opsional)

Wildan Moulddiana AR. @ladywildan

Samarinda - Batang

Biasanya bikin ini pas lebaran sama temen2nya macam opor dan ketupat 😂 ini bisa jadi 4 porsi ya.. tapi kalo saya, makan sendiri sanggup.. nambah2 nasi saking enaaaaaaknya #pejuangGoldenApron2 #berbagiInspirasi #memasakItuSaya

Lebih banyak

Sambel goreng Udang Pete

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Wildan Moulddiana AR. @ladywildan

Samarinda - Batang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

2 buahkentang, potong kotak, goreng
1 buahwortel sedang-besar, potong kotak, goreng
5-10udang, belah punggung, bersihkan
3daun salam, remas2
1 batangserai,geprek
1 ruaslengkuas, geprek
5daun jeruk, remas2
1-2 papanpetai
5-7 buahcabe merah besar/ keriting, iris serong
1 sdmair asam
65 mlsantan instan
Air.secukupnya
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
3 cmjahe
3-5 buahcabe merah besar
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur(opsional)

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2 dan siapkan bumbu halus.
2

Tumis bumbu,masukkan serai dan daun2an. Jika sudah harum, masukkan pete>cabe iris > kentang dan wortel goreng. Tambah santan. Masukan air, sedikit2, masukkan gula, garam, kaldu, koreksi rasa. Sampai air surut.
3

Sajikan hangat dengan nasi putih dan opor ayam.

Aisyah wan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wildan Moulddiana AR. @ladywildan

pada 01 April 2020 20.57

Samarinda - Batang

🍯All about Homemade Meals 🍯Ladybaker @ladywildan'sLabsuka duplikasi makanan ala Cafe dan resto atau yang lagi hitzz pada zamannya dengan minimal budgetCek IG: ladywildan#wartegWildanHariIni

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

Salah satu lauk pelengkap makan ketupat di hari lebaran. Bikinnya gampang banget dan rasanya enak.

Erna's kitchen
Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

Masak ini karena dikasih pete sama teman yg habis pulang liburan dari Anyer dan kebetulan ada stock udang...jadinya masak ini ala Aku deh...sebenarnya saya sendiri kurang suka makan pete...tapi tenang pete nya tetap habis dimakan sm orang rumah kok..hihihi...berikut bahan bahan nya:

It's Me AJ
Sambel goreng udang pete Sambel goreng udang pete

Resep dari mertua, agak ribet persiapannya tapi worth it karena stlh masak dijamin makan bisa nambah hahaha 😂

Rin
Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

Pengen makan sambel goreng tapi bosen Klo kentang sama petei ajah jadii kita Coba olahan Udang.

Kiky Gunadi
Sambal Goreng Udang Pete Sambal Goreng Udang Pete

Kalau dapat pete di pasar berasa ketemu harta karun 😅.Ini recook ala mbak Dhilasina.Makasih ya mbak resepnya. Cocok deh dengan nasi hangat sekian piring 😊

Uni Lemsur
Sambal Goreng Udang Pete Sambal Goreng Udang Pete

No Santan pastinya, dan enak banget dimakan sama nasi panas bisa habis 2 piring nasi langsung 😄😄

Itha Gupitha
Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

Porsi difoto dikit krn kelupaan difoto pas mateng. Utk.lauk maksi uda tinggal dikit aja. Yuk dicobain

naima_husna
Sambal Goreng Udang Pete Sambal Goreng Udang Pete

Paling senang masak masakan yang satu ini karena praktis, karbohidrat dan proteinnya sudah lengkap.Ada kentang, buncis, pete dan udang.Inspirasi resep dari @mrs_elika 🙏#SeafoodLezat#GAS2025#ComboAnjangsana_KaTatanggi#CookpadCommunity_Bogor

Lydia Pesta
Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

My boyfriend's favorit food 😁

ervinavp
Sambal goreng Udang Pete Sambal goreng Udang Pete

Karena bosan makan ayam terus, pas ketemu udang dan pete... mari kita kreasikan...😊💪...#berburucelemekemas#resolusi2019

Kristina Wijaya
Sambel Goreng Udang Pete Sambel Goreng Udang Pete

9*22.00 pengen makan sekalian sahur.. Jadilah.. simple but yummy...Masaknya 10 menit...Makannya g ada 5 menit... 😄

Eka Hasyim
Sambel goreng udang pete Sambel goreng udang pete

Di kasih pete sama temen bingung di masak apa karna saya ga doyan,suami bilang di sambel goreng aja ya sudahlah kita masak sambal goreng udang pete biar bos besar makan nya lahap hehe

Mommy Riel

Rekomendasi Resep Lainnya