Sambal rica-rica

Fadillah Taufan
Fadillah Taufan @Fadillahtaufan
Palu , Sulawesi tengah

Siapa pencinta pedas?? SAYA!!
Sambal ini bisa disajikan dengan makanan apa saja dan bisa bertahan hingga beberapa minggu.

Kalau dirumah saya sih setoples gini gak sampai 2 minggu. Maklum satu rumah pencinta pedas😁

Silahkan simak resepnya😁🙏🏻

Sambal rica-rica

38 orang berencana membuat resep ini

Siapa pencinta pedas?? SAYA!!
Sambal ini bisa disajikan dengan makanan apa saja dan bisa bertahan hingga beberapa minggu.

Kalau dirumah saya sih setoples gini gak sampai 2 minggu. Maklum satu rumah pencinta pedas😁

Silahkan simak resepnya😁🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCabai rawit
  2. 1/2 kgCabai merah besar
  3. 250-300 grGula merah/aren
  4. 10 siungBawang merah
  5. 2 BksMasako rasa ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMinyak
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong2 cabai merah besar, campurkan dengan cabai rawit dan bawang, tambahkan air secukupnya lalu haluskan dengan blender.

  3. 3

    Setelah semuanya sudah dihaluskan. Masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai airnya setengah mengering.

  4. 4

    Setelah airnya setengah mengering, masukkan masako, garam secukupnya (sesuai selera), gula merah yang sudah dihaluskan dan minyak secukupnya. Masak sampai teksturnya padat.

  5. 5

    Biarkan dingin dan masukkan kedalam toples. Sambal siap disajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadillah Taufan
Fadillah Taufan @Fadillahtaufan
pada
Palu , Sulawesi tengah
IRT ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa