Puyung hai
Bikin telor dadar isi sayuran dengan ayam jadilah si puyunghai. Untuk kuahnya karena gak ada cuka jd pakai yang ada dirumah saus asam manis saori 😁 simple pakai bahan2 yg ada saja.. Mirip bikin bakwan beda bumbu dan beda sedikit ingredients nya hihi
Puyung hai
Bikin telor dadar isi sayuran dengan ayam jadilah si puyunghai. Untuk kuahnya karena gak ada cuka jd pakai yang ada dirumah saus asam manis saori 😁 simple pakai bahan2 yg ada saja.. Mirip bikin bakwan beda bumbu dan beda sedikit ingredients nya hihi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.. Saya lupa foto, cuma sempet foto ayam yg dicincang.. Bisa dipotong kecil2 ya..biar cepet matang.. 1 potong ini gak dipakai semua, tp kalau mau dipakai semua juga gak papa sih.. Jd saya bagi 2.. Buat bikin besok lagi..
- 2
Iris tipis kol, parut wortel, iris daun bawang, bamboy dan bawang putih
- 3
Kocok telur bareng garam dan dll bumbu2 bubuk, kalau sudah campur dan aduk rata sama sayurannya
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang sampai panas.. Masukkan adonan.. Saya 2 x menggoreng dengan adonan diatas..minyak panas buat adonan gak akan nempel didasar dan bisa digoyang2 sampai set dan agak kecoklatan baru balik dan kecilkan api..supaya ayam dan adonan matang sampai ke dalam..
- 5
Saya suka agak coklat sampai2 agak gosong hehe.. Rasanya nyummy.. Angkat dan tiriskan sampai kedua sisi coklatnya golden banget yaa
- 6
Buat bumbunya, tumis bawang bombay, harum dam masukkan bawang putih tumis.. Masukkan saori, garam, sedikit gula, aduk masukkan air.. Dan air dengan maizena.. Bisa dirambahkan cabai juga kalau mau pedes.. Sampai agak meletup matikan api dan hidangkan.. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puyung hai Puyung hai
Liat resep chef rudy, sebab kepengen coba masak sendiri kalo beli kurang puas saosnya isinya sedikit, kurang nendang.
-
-
PuyungHai PuyungHai
FuyungHai salah satu menu favorite dirumah karena berbahan dasar telur... Selain Bahan mudah didapat... Rasanya Juga enak... Kali ini nyoba bikin sendiri Dan alhamdulillah langsung ludes 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaOlahanSayur#CeritaDapurHariIni#BukanTelurBiasaResource : @cook_20184326
-
Puyung hai ala ala Puyung hai ala ala
Sahur pertama pengennya yang simple tapi 4* juga kalo kata makanan ehan 😁,yowis lahh kita bikin aja puyung hai ala ala seafood gituuu deehhh 😁😁#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet
-
Puyunghai Puyunghai
Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera.Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar