🦑 Tumis Cumi Asin Hot Spicy 🦑

🍟 Kantin Digan 🍕
🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814
Kota Bekasi

#laukmakan #tumiscumiasinhotspicy #digan #8

Efek mengurangi kadar asin, kawatir darah tinggi. Jadilah terinspirasi masakan ini. Boleh dicoba bagi yg penasaran...😘

🦑 Tumis Cumi Asin Hot Spicy 🦑

3 orang berencana membuat resep ini

#laukmakan #tumiscumiasinhotspicy #digan #8

Efek mengurangi kadar asin, kawatir darah tinggi. Jadilah terinspirasi masakan ini. Boleh dicoba bagi yg penasaran...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi Asin
  2. 100 grBuncis (potong2)
  3. 1 buahTomat (haluskan dg bumbu)
  4. Garam, gula dan penyedap rasa
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng untuk menggoreng
  7. ✔ Bumbu Halus :
  8. 3-4 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 2-3Ebi (rendam air dl, supaya mudah utk dihaluskan)
  12. 5-10Cabai Merah dan Rawit
  13. 2 buahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin sekitar 5 mnt, utk mengurangi kadar asinnya. Bilas lalu tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih buncis, potong panjang lalu sisihkan. Ulek bumbu halus, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak goreng sekitar 5-7 sdm untuk menggoreng cumi. Goreng sampai setengah matang, angkat lalu sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dg minyak sisa menggoreng cumi tadi. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air aduk rata kembali.

  5. 5

    Setelah mendidih tuang cumi diamkan hingga air berkurang. Kemudian masukan buncis dan tomat halus, aduk rata masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, matikan kompor lalu tuang sedikit garam, sejumput gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, sajikan.

  7. 7

    Masakan diberi gula agar tidak terlalu asin, tp tetap diberi sedikit garam.Supaya cita rasa masakan lebih berasa. Itu aja menurut aku sih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍟 Kantin Digan 🍕
pada
Kota Bekasi
👩 Istri dan ibu dari 2 putra.👉 Ibu rmh tangga, wirausaha, inst senam.🛎 Masak yg simpel, praktis, ekonomis.👌 Inilah pribadi saia.... 😉its me...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa