Sambal Goreng Udang Petai

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
Jakarta - Indonesia 🇮🇩

Temannya sayur bening pagi ini.

Sambal Goreng Udang Petai

6 orang berencana membuat resep ini

Temannya sayur bening pagi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang kupas
  2. 1 papanpetai
  3. Bumbu Halus
  4. 2 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 buahcabai merah keriting
  7. 3 buahcabai rawit (saya skip, untuk anak2)
  8. Bumbu Lainnya
  9. garam
  10. kecap manis
  11. 1/2 sendok tehsaus tiram (boleh skip)
  12. 2 buahdaun jeruk
  13. 1 buahdaun salam
  14. 1 buahsereh (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus, masukkan semua bumbu lainnya, aduk sebentar baru kemudian masukkan kecap manis.

  2. 2

    Tumis petai sebentar lalu masukkan udang.

  3. 3

    Tumis hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Pada proses ini bisa menambahkan sedikit air, tapi jika tidak juga tidak mengapa.

  5. 5

    Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
pada
Jakarta - Indonesia 🇮🇩
Full-time Housewife🏡Mum of two🌻👒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa