masakan khas bangka yg yummmy

Masakan andalan ini..cuma fotonya ala kadarnya asal jepret😃Kalau lama ga buat ini, suami melipir kepasar sendiri beli ikan dan request buat ini.Jenis ikannya apa aja ya mom, bisa layang, tongkol, gembung atau lainnya..Tapi kali ini aku pakai gembung.Yuuuk langsung cuuus aja mom.

Udah lama banget ga makan masakan ini, dulu mama yang sering masak waktu masih kecil...sekarang masak sendiri ya...

Masak menu ini boleh pakai jenis ikan basah apa aja yaa.. selamat mencoba

Pengen masak yg simple aja tapi seger n bisa nambah nafsu makan.. rasax agak asem n pedes2 seger..

Sebenernya ini request suami yang minta dimasakin resep ini dari mertua. HihihiAku yg dasarnya gak terlalu suka ikan langsung suka sama rasanya seger bangett apalagi dimakan sama nasi putih panas.. yummyyy 😍

Punya ikan tenggiri, mau digoreng aja bosen. Mau diacar kuning juga bosen. Coba d cara yg lain ternyata enakkk #5reseppertamaku

Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...

Kami sekeluarga suka makan ikan (aman, ngga ditenggelamin Bu Susi 😅). Mau digoreng, dipepes, dipanggang, dimasak ini itu, doyan semua. Kali ini pengen nyoba masak ikan yang citarasanya asem pedes manis, embuh namanya apa, mau nyebutnya pesmol, takut salah, ya sudah dinamai ikan asem pedas manis saja. Rasa asemnya dari belimbing wuluh, rasa pedas dari cabe setan, rasa manis dari gula pasir.

Ceritanya mw buat ikan santan tapi pas dilihat stok santan ga ada, ya udah ikan rebus aza deh#5resepterbaruku #resepceritafhia

Resep turun temurun dr nenek tercinta, semoga bermanfaat yah buat kalian yg bingung mau masak ikan diapain, bosen klo cuma digoreng2 aja.