Dapat daging qurban..ku pilih yg ga berlemak nya,buat bikin sate Maranggi dengan bumbu satset yang praktis ja#MasakanDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#satemaranggi

Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron

Sisa daging kurban ada 500gr, rencana mau saya bikin sate klopo khas Surabaya. Eh...suami komplen dong, bilang maunya sate Maranggi aja. Sempet ribut kecil buat mempertahankan tuh daging mau dibikin sate apa 🤭 Daripada ga kelar-kelar, akhirnya tuh daging saya bagi 2 aja. 1 buat maranggi 1 buat klopo, yang efeknya harus bikin dobel bumbu 😅 Untuk resep saya pernah make buat bikin versi sate ayam (dulu). Tapi kali ini buat 1/2 resep aja ya hehe...#PejuangGoldenBatikApron

Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225

Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Kuras kulkas, nahh kan...isi kulkas alhamdulillah ada daging kurban, dan itu semua sapi...nahhh lohhh...biar isi kulkas cepet habis saatnya berkreasi dengan bahan yang ada.Ada request dari pak suami, katanya kurban itu indentik dengan sate.Ya sudah mumpung ada daging, kapan lagi bikin sate, tohh bikinnya setahun sekali, eehh...heheheMikir, bikin sate yg simple tanpa bumbu kacang biar ga ribet. Sate maranggi ini enak, empuk, rempahnya berasa, meski tanpa bumbu kacang sudah enak...cocoknya dengan sambal kecap, tapi sayang di kulkas tidak ada stok cabe rawit. Jadi lahh sate maranggi apa adanya...heheheJangan lupa, kurangi sampah dengan memanfaatkan semua bahan yang ada di kulkas tanpa harus membuang dengan sia-sia.Katakan "No" untuk membuang bahan makanan yang tidak terpakai, Katakan "Yess" untuk berkreasi dengan bahan makanan yang ada di kulkas.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#clover

Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi"*latepost*Saya pakai daging kambing dan entah itu bagian apa hehe, karna ini pemberian daging kurban. Saya tambah sedikit lemak putihnya, jadi disesuaikan dengan selera saja. Sate ini gak beda jauh rasanya dengan postingan sebelumnya yaitu sate kambing manis. Dibawah resep asli yang dibuku.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi

request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku

Masih ada sisa daging kurban, yok dibikin sate maranggi. Intip resep dari IG kokofoodies

Sate MaranggiSate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia  ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa rempah, seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dengan sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam, bisa dipakai cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren), maupun cuka jenis lainnyaSate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate maranggi khas Purwakarta memiliki 2 varian daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan kambing. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang dengan rasa ketumbar yang menonjol.Disini saya menggunakan Daging Sapi stok Hari qurban Kemaren ya.. jadi puas juga buat sendiri dr pada beli.SC :Wikipedia#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Critanya..teta nya mika..beli daging wagyu frozen dari tmennya..trus mamaknya mika binun..mau buat apa yaaks slaen steak ..kpikiran bkin ini itu..eh, malah ada yg request bikin sate maranggi aja..Dibuat lah itu sate maranggi..nyoba resep dari femina.. 😁 alhamdulillah, enak jg tnyata..layak di recook lagi kapan2 😆

• 24-04-2022 •*minggu ke-12 #PejuangGoldenBatikApronUntung kok setiap hari minggu dapat notifikasi pengingat GA, jadi gak sampe kelupaan, meskipun postingnya mepet 😁Idul Adha kemarin dapat daging sapi lumayan, karena masih sisa jadi dibikin sate aja. Karena gak punya pemanggang, jadinya pake teflon 🤭Enak, dimakan pakai sambal kecap dengan irisan cabe. Lumayan pedes juga sambalnya karena pake cabe mentah yang cuma diiris.Source : ibu malka#CookpadCommunity_Surabaya