Pastel Tutup

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Layer Bawah
  2. 1 sachetsoun cap mangkok
  3. 200 gramkornet pronas
  4. 200 grammaling ayam / non halal -babi
  5. 1wortel (potong kecil2)
  6. Buncis (potong kecil2)
  7. Susu secukupnya (aku pake full cream)
  8. 3 butirtelur
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1bawang bombay (potong cincang)
  11. 5bawang merah (potong cincang)
  12. 5bawang putih (potong cincang)
  13. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  14. 1 sdtroyko
  15. Layer atas
  16. 5kentang ukuran sedang
  17. 3 sdmSusu bubuk
  18. 3 sdmmentega
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtroyko
  21. Toping
  22. Keju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Di tempat terpisah, godog wortel dan buncis sebentar, tiriskan

  2. 2

    Di mangkuk, rendam soun pake air biasa, lalu potong2 pake gunting biar soun ga panjang

  3. 3

    Di wajan, tumis bawang bombay hingga mulai menguning, masukkan bawang merah dan putih.. oseng hingga menguning

  4. 4

    Masukkan kornet dan maling, oseng hingga berubah warna, lalu masukkan wortel dan buncis.. aduk merata

  5. 5

    Lalu masukkan bihun dan tambahkan susu hingga menutupi permukaan

  6. 6

    Di mangkuk, campur telur-susu- maizena, aduk rata lalu masukkan ke wajan

  7. 7

    Aduk2 hingga nyemek2 (aduh bahasanya😅), jangan sampe kering habis ya susunya

  8. 8

    Sementara itu, kupas kentang lalu kukus hingga lembek, lalu lembutkan

  9. 9

    Setelah lembut, campur susu dan bumbu.. aduk hingga rata

  10. 10

    Siapkan oven 180 derajat, lalu siapkan mangkok kaca atau kotak alumunium foil yg buat panggang

  11. 11

    Lalu layer paling bawah masukkan adonan bihun dan teman2nya.. ratakan pake sendok sampe 3/4 bagian..

  12. 12

    Lalu masukkan kentang, ratakan dengan sendok

  13. 13

    Lalu parut keju mozarela (sesuai selera banyaknya segimana, kalau aku di full in)

  14. 14

    Panggang selama 40menit sampai bagian atas kuning kecokelatan

  15. 15

    Makan sama chilli souce / saos tomat🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ceni
ceni @ceni_Tan
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa