Naskun simple
Sebenarnya lebih suka nasi kuning yang nggak banyak perintilan kayak gini. Seringnya beli naskun yg bumbu merahnya kalo nggak pedes, rasanya gurih. Sementara saya suka yang rada manis. Ini ambil resep naskun Banjarmasin ya. Sambal goreng tempe dan hati ayam bumbunya sama. Cuma pembedanya yg tempe dibuat agak gurih. Semoga mewakili bagi yang selera lidahnya serupa sama saya.
Naskun simple
Sebenarnya lebih suka nasi kuning yang nggak banyak perintilan kayak gini. Seringnya beli naskun yg bumbu merahnya kalo nggak pedes, rasanya gurih. Sementara saya suka yang rada manis. Ini ambil resep naskun Banjarmasin ya. Sambal goreng tempe dan hati ayam bumbunya sama. Cuma pembedanya yg tempe dibuat agak gurih. Semoga mewakili bagi yang selera lidahnya serupa sama saya.
Cara Membuat
- 1
(nasi kuning) haluskan bumbu. Kecuali daun salam dan serai. Tuang ke beras yang sudah dicuci, masukkan daun salam dan serai. Masak.
- 2
Saya masak pakai rice cooker ya. Sebelum lampu indikator berpindah ke warm, aduk-aduk nasi kuning supaya warna kuningnya merata.
- 3
(sambal goreng hati) rebus hati bersama daun salam. Angkat, kemudian potong-potong sesuai selera.
- 4
Rendam lombok besar yang sudah dibuang bijinya dengan air panas.
- 5
Haluskan semua bahan, kecuali gula merah. Sisakan beberapa siung bawang merah untuk dirajang.
- 6
Tumis bawang merah rajang sampai wangi, masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai warna bumbu menjadi merah gelap.
- 7
Tambahkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, lada. Koreksi rasa. Masukkan hati ayam. Masak sampai bumbu meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Naskun Magicom Naskun Magicom
Mamahku paling jago bikin nasi kuning,saat m'bu kecil setiap tepang taun pasti mamah masak naskun,sebagian di cetak menjadi tumpeng dan sebagian lagi di bungkus besek/mika utk di bagi2 ke anak2 sekitar rumah,,,hari ini m'bu khusus bkin naskun utk mamah tersayang,tapi versi praktisnya,namun tetap dg rasa yg insyaa Allah raos pisan 💞#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Naskun menara Naskun menara
40124nhr#BALONChallenge#YangBikinEnakYuk kepoin caranya 💃💃💃🤗
-
Naskun Bento Naskun Bento
Penasaran pengen bikin naskun buat milad anak yg k 10 .. tp pengen yg unik gitu .... Jadi sy bikin naskun karakter bento .. simak yuuuk resepnya ...
-
Naskun magic com Naskun magic com
Kurang puas kl beli, mkny cb* buat sendiri dgn cr yg sederhana, mudah n cepet.
-
Naskun tanpa santan simple Naskun tanpa santan simple
Lagi pengen makan naskun tapi gak ada santan,tetap gak patah semangat buat naskunnya yg penting kesampean makannya😁😁
-
Nasi kuning (Naskun) simple Nasi kuning (Naskun) simple
Lagi pengen naskun tapi kalo beli di warung suka lauknya ngebosenin. Akhirnya bikin ajahlah sendiri. Ini hasil recook dr bunda anne rufaidah. Yuk mareee kita eksekusi...
-
Naskun & Bumbu NasKun Aduk Home Made Naskun & Bumbu NasKun Aduk Home Made
Coosbap Party five keluarga Combo harusnya memasak resep ke 5 milik 5 orang teman. Tapi setelah 5 resep saya buat saya masih ingin cooksnap. Kadolah saya memposting resep sudah sekitae 10 saat ini.Kali ini saya mengcooksnap Nasi kuning milik mba @mommy_dapur yqng pake bumbu instant, yg diaduk-aduk langsung jafi. Saya tidak punya bumbu instant nasi kuning dan tidak ada rencan keluar rumah ataupun untuk belanja.Biar bsaya akan membuatnya sendiri, bumbu nasi kuning yg tinggal diaduk-aduk. Bersyukur menjadi dan dibilang enak oleh 5 orang yg icip-icip.Sekarang bikin naskun tinggal aduk-aduk aja karena bumbunya udah dibuat dari semalam..lumayan senang jadinya😊😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Bento Naskun by KnL Kitchen Bento Naskun by KnL Kitchen
Haiii moms....Hari ini masak masak naskun... Pengennya ngebento yang kiut... Tapi karna waktu yang ga memungkinkan ya udah bento alakadarnya aja... 😋 Nasi Kuning ini resep dari my mom simple tapi endes moms...Hmmm... Sebelumnya maaf yaa kalo resepnya ga pake ukuran, karna bikinnya pake hati wkwkwkwkw😉Selamat mencoba😘
-
Tumpeng Naskun Sederhana Tumpeng Naskun Sederhana
﷽ stock foto lamabr sempat kirim..kemarin milad arisan dawis..bikin tumpeng sederhana utk mkn bareng2 am temen2 arisan..Alhamdulillah langsung hbs.😍😍#dirumahaja#PejuangGoldenApron3
-
Nasi kuning simple Nasi kuning simple
Assalamu'alaikum cookpaders, kali ini bikin nasi kuning yang simple dan pratis, anti ribet, anti drama😉.Source : @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Kalsel
-
Nasi kuning simple Nasi kuning simple
Ini nasi kuning ke 3 kali saya coba, tp ini pertama kalinya saya share di cookpad Alhamdulillah hasilnya selalu memuaskan, suami lahap sekali makannya, saya sangat² bersyukur 😊😊😊 . Oya bunda² saya sengaja kasih foto yg cuma ada nasi kuningnya saja tanpa kawan²nya hehe karna kali ini sayacuma mau berbagi resep nasi kuning nya saja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar