Kerang pedes campur2😆

Anis Wijayanti
Anis Wijayanti @cook_16932863

Udah lama gak post,akhirnya kepikiran mengelola bahan bahan yang di belanjain yang tadi pagi

Kerang pedes campur2😆

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak post,akhirnya kepikiran mengelola bahan bahan yang di belanjain yang tadi pagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 bungkuskerang(cuci bersih)
  2. 5 buahbuncis (potong_potong)
  3. 4 buahcabe hijau besar(potong serong)
  4. Bahan bumbu:
  5. 3 buahbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. 10cabe merah
  8. 15 buahcabe rawit (optional)
  9. 1 buahtomat
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 buahdaun jeruk
  13. 2 buahsalam
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdtpenyedap
  17. 1 sdmgaram
  18. Minyak tuk menggoreng dan menumis
  19. Air secukupnya tuk merebus kerang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu rebus kurleb 20 menit,sampai airntya berubah warna

  2. 2

    Setelah kerang di rebus lalu digoreng dengan api kecil,sambil menunggu kerang matang haluskan semua bumbu tadi,setelah kerang matang sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang tadi dengan daun salam dan daun jeruk,tumis sampai harum dan agak matang,kasih sedikit air biar bumbu meresap,masukkan potongan buncis,lalu cabe hijau dan kecap manis,gula pasir,garam,penyedap,dan kerang yang sudah digoreng tadi

  4. 4

    Adul aduk hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Wijayanti
Anis Wijayanti @cook_16932863
pada

Komentar

Resep Serupa