Ayam Betutu

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Source : @xanderskitchen

Sebagai pecinta masakan dan makanan pedes, saya mau coba bikin ayam betutu dirumah, reCook dari Xander's kitchen. Walaupun ga pake ayam kampung (saya pakai ayam sayur) dan dg bumbu yg ready dirumah. Blm bisa dicoba krn ini untuk menu buka puasa nanti, inshaa Allah. Smg tdk mengecewakan 🤭😊

#DiRumahAja
#keepsafeandhealthy
#dapoernyamimi

Ayam Betutu

Bismillah..

Source : @xanderskitchen

Sebagai pecinta masakan dan makanan pedes, saya mau coba bikin ayam betutu dirumah, reCook dari Xander's kitchen. Walaupun ga pake ayam kampung (saya pakai ayam sayur) dan dg bumbu yg ready dirumah. Blm bisa dicoba krn ini untuk menu buka puasa nanti, inshaa Allah. Smg tdk mengecewakan 🤭😊

#DiRumahAja
#keepsafeandhealthy
#dapoernyamimi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam ukuran sedang (dibagi jd 4 potong), direbus dl
  2. 2 sdmminyak untuk menumis
  3. Bumbu halus :
  4. 1 sdmketumbar
  5. 3 cmkunyit
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtterasi
  10. Bumbu yang dirajang halus :
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 cmkunyit
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 cmjahe
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 2 cmkencur
  18. 3 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang tadi sampai harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh direbus, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah itu tambahkan sedikit air (saya td 100 ml, sampai menutupi ayamnya). Lalu masak ayam dg api kecil, sampai bumbu meresap dan ayam benar2 empuk dan matang.

  3. 3

    Setelah airnya berkurang, test rasa. Kl sudah cukup. Angkat dan siap utk disajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa