Buncis Saus Asam Manis
Beberapa waktu lalu (udh bbrp bln) diajak keluarga suami makan di suatu resto di Jakarta. Nah kebetulan ada menu baru di resto itu namanya Buncis Telur Asin. Pesanlah 2 porsi..
Ternyata menunya itu baby buncis digoreng tepung terus disiram saus telur asin. Harganya 25k sepiring kecil dan rasanya hambar klo menurut saya 😭
Jadilah saya penasaran mau bikin sendiri aja biar lebih hemat, enak dan sausnya saya ganti jadi saus asam manis karna gak punya telur asin mentahan..
Enak dijadiin cemilan saat #dirumahaja kayak sekarang ini..
Buncis Saus Asam Manis
Beberapa waktu lalu (udh bbrp bln) diajak keluarga suami makan di suatu resto di Jakarta. Nah kebetulan ada menu baru di resto itu namanya Buncis Telur Asin. Pesanlah 2 porsi..
Ternyata menunya itu baby buncis digoreng tepung terus disiram saus telur asin. Harganya 25k sepiring kecil dan rasanya hambar klo menurut saya 😭
Jadilah saya penasaran mau bikin sendiri aja biar lebih hemat, enak dan sausnya saya ganti jadi saus asam manis karna gak punya telur asin mentahan..
Enak dijadiin cemilan saat #dirumahaja kayak sekarang ini..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan serat buncis, cuci dan belah jadi 2. Jika memakai baby buncis tdk usah dibelah.
- 2
Siapkan tepung basah (tepung bumbu+air) dan tepung kering (tepung terigu/tepung bumbu juga). Celupkan buncis ke tepung basah lalu bakurkan ke tepung kering.
- 3
Goreng buncis sampai kekuningan.
- 4
Siapkan bahan saus asam manis.
- 5
Panaskan margarin, tumis bumbu sampai harum.
- 6
Masukkan air, lalu masukkan saus-saus, kecap, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata.
- 7
Masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat mulai lunak.
- 8
Larutkan 1 sdm maizena dgn sedikit air. Campurkan ke saus, aduk-aduk sampai mengental. Jika sudah meletup-letup matikan kompor.
- 9
Sajikan buncis dgn siraman saus asam manis. Buncisnya gurih kriuk, sausnya seger.. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buncis Asam Manis Buncis Asam Manis
Mau masakin si kecil bingung mau masak apa...liat di kulkas ada buncis...cus masak😘😘
-
Buncis Asam Manis Buncis Asam Manis
pulang kerja kesorean, alhasil menu andalan dipertahankan. yups... olahan buncis praktis dan ekonomis.
-
-
Buncis asam manis Buncis asam manis
Saya suka banget buncis asam manis buatan Bude dan mamah..Nah kali ini mau masak sendiri..
-
-
Buncis Telor Asam Manis Buncis Telor Asam Manis
#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeIni menu simpel favorit anak dan suami saya, biasanya kalau buat anak saya ga pake cabe, tapi karena ini buat ayah dan emaknya makanya saya tambahkan cabe. Buncis bisa diganti yg lain ya, bisa jagung muda/putren, sawi putih atau wortel yg diserut, seadanya dikulkas aja. Cobain yuk moms,,, ini enak dan gampang 🤓#Weeks14=R/104=
-
-
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saya sering bikin saus ini banyak².. Biasanya tomat nya pake buah tomat asli hasil kebun di belakang rumah. Namun kebetulan tidak banyak tomat yang matang, jadi pake tomat botolan 😁😁Ntar bisa disiram ke ayam goreng tepung, jamur krispi atau telur dadar sayur.
-
Tumis Buncis Asam Manis Tumis Buncis Asam Manis
Assalamu'alaikum....pagi2 bingung mw bikin sarapan apa yaa...liat dikulkas cuma ada sayur buncis...lgsg aja buat yg simple2 tumis buncis asam pedas.
-
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis yang serbaguna, bisa untuk macem² ya seperti fuyunghai, rolade, fillet ikan goreng tepung, dll. Dan ini kemarin saya bikin untuk saus egg roll tahu.Rasanya juga udah paaas banget, asam, manis, dan pedas 👌. Untuk 1 resep ini hasilnya lumayan banyak ya, jadi bisa juga untuk stok di kulkas. Kalau butuh, tinggal diangetin aja deh 😉.Source: @nursabatiana#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Saus Asam Manis Saus Asam Manis
Saus asam manis ini cocok sekali untuk fuyunghai, cumi,udang,dll bahannya mudah didapat dan simple#Sausasammanis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Buncis Asam Manis Pedas Buncis Asam Manis Pedas
Memang suka makan masakan ini, jadi sering bikin dan sering beli buncis. Terpikir untuk berbagi resep di sini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar