Telur balado ala-ala 😅

Temen nya nasi kuning yg td bikin 😁

Ini salah satu lauk favorit keluarga. Simple dan enak. Karena sekalian untuk anak2, cabainya yg merah keriting saja jadi tidak terlalu pedas. Bumbunya saya ulek biar ada tekstur cabainya 😊

Karena aku dan keluarga penggemar pedas makanya cabenya pakai agak banyak. Tapi kalau kurang suka pedas, cabenya rawitnya bisa di kurangi ya. Happy cooking buibuuu.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Pagi-pagi buka kulkas nemunya telur dan tomat. Karena belum belanja bahan sayur jd mikir utk ngolah bahan yg ada saja.

Telur balado salah satu menu makan favoritku 😍Bikinnya gampang, simpel dan pastinya enaaaak ☺️

Bingung mau masak apa, soalnya suami gak suka sayuran, alhasil biar dia gak bosen, bikin telur balado aja, biar agak beda. Hehehe

Ceritanya ini serumah lagi pd kena covid...dan disarankan makan yg berprotein tinggi...salah satunya telur. Jadi telurnya aku masak gini aja...kebetulan ini kesukaan anakku, dan dia berpesan masaknya bumbunya yg strong...krn dia indra perasanya agak berkurang...jd punyaku ini pedas, jk tdk suka pedas cabe rawit merah bisa diskip, dan cabe merah keritingnya sebagian bisa diganti cabe merah besar. Biarpun kena covid, badan lemes, hilang penciuman, namanya ibu rmh tangga hrs tetep masak spy sekeluarga bisa makan...untuk itu jaga kesehatan sll ya Mom, dan semoga saja coronanya jg cepet menyingkir...spy kita bisa leluasa beraktifitas spt dulu lagi...🥚🌶️🍅🧄

Ini ceritanya ada stok telur rebus banyak dikulkas. Kalau cm dikupas gitu aja suami ga bakal mau makan, jd coba dibikin balado aja. Eh ternyata suami sukak. Balado versi saya rasanya manis karena suami ga suka pedas.