Sambal Teri Medan

Santapanku_id
Santapanku_id @santapan_rld
Palembang

Sambal Teri Medan

Cooksnap dari Lita Firmansyah untuk resep Sambal Teri Medan
Santapanku_id
Santapanku_id @santapan_rld
Palembang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgteri nasi (teri medan)
  2. 3 lembardaun jeruk ukuran sedang
  3. Minyak sayur untuk menggoreng
  4. Bumbu ;
  5. 5 siungbawang merah
  6. 8 buahcabe besar (sesuai selera)
  7. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 buahtomat
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 3 buahkemiri
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan dari minyak. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, lalu teri yang sudah di goreng. Kecilkan api, angkat dan sajikan.

  3. 3

    NB ; jika terinya asin, tidak perlu memasukkan garam ke dalam bumbu.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lita Firmansyah untuk resep Sambal Teri Medan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Santapanku_id
Santapanku_id @santapan_rld
pada
Palembang
"Bukan Koki, hanya keasyikan ngedapur yang tak henti untuk dikreasikan dan dirangkum dalam kumpulan resep" 🌼
Lebih banyak

Komentar (4)

siseffrika
siseffrika @cook_13641204
sist teri nya perlu direndam air panas dl ngga? soalnya asin
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es lumut coklat
  2. Wedang Uwuh
  3. Kue mata roda
  4. Sambal cumi
  5. Homemade Chicken Cocktail Bratwurst
  1. Banana muffin
  2. Kue Garpu
  3. 30. Beef Lasagna
  4. Sambal Matah ala Warkop Bunay 24 Hours