Sambal Teri Medan

hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
Cilegon, Banten

Sambal request dari suami,,dah lama pengennya,baru terlaksana bikinnya,,spesial buat melengkapi menu bekal ke kantor 😉😊

Sambal Teri Medan

Sambal request dari suami,,dah lama pengennya,baru terlaksana bikinnya,,spesial buat melengkapi menu bekal ke kantor 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan
  2. 2 helaidaun salam (ukuran kecil)
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyapenyedap rada (selera)
  6. Sedikitair
  7. Minyak goreng
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. sambal :
  10. 1 siungbawang merah (ukuran besar)
  11. 5 buahcabe merah besar (selera)
  12. 9 buahcabe rawit (selera)
  13. 2 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri,goreng hingga kering dengan warna coklat keemasan (jangan sampai gosong),angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Blender sambal hingga halus,jangan lupa beri sedikit minyak goreng saat memblender.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum,bersihkan sisa sambal diblender menggunakan sedikit air,lalu tuang air kedalam tumisan sambal,masak hingga tanak dan air meresap.

  4. 4

    Setelah dingin campurkan teri kedalam.sambal,tambahkan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
pada
Cilegon, Banten
💗cooking 💗eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa