Tumis ikan cue cabe ijo pete

Mami Vo
Mami Vo @ivoivoly
Bali

hallo.. sudah berapa hari ya WFH nya.. mulai bingung mau masak apa.. badan mulai ga enak karna kurang gerak.. coba masak ini deh.. pembangkit selesa banget.. selamat mencoba ya #dirumahaja

Tumis ikan cue cabe ijo pete

hallo.. sudah berapa hari ya WFH nya.. mulai bingung mau masak apa.. badan mulai ga enak karna kurang gerak.. coba masak ini deh.. pembangkit selesa banget.. selamat mencoba ya #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 keranjangikan cue ukuran besar
  2. 1/2 kilocabe ijo keriting, iris kasar
  3. 1/4 kilocabe rawit setan, iris kasar
  4. 1/2 kilobawang merah, iris kasar
  5. 1/4 kilobawang putih, iris kasar
  6. 2 batangsereh, geprek
  7. 2ruah lengkuas, geprek
  8. 10 buahtomat ijo, iris kasar
  9. 5 papanpete
  10. 5-8 sendok makansaos tiram
  11. sesuai selerakecap,
  12. garam
  13. micin (totole)
  14. 1 gelasair
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang harus di iris

  2. 2

    Bersih kan ikan, buang kepala dan tulangnya serta isi perutnya

  3. 3

    Goreng ikan, sebentar saja

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, hingga agak harum, masukkan sereh dan lengkuas juga

  5. 5

    Masukkan saos tiram, kecap, garam, micin dan air.

  6. 6

    Terakhir masukkan ikan, pete dan tomat, koreksi rasa.. masak hingga air menyusut. (usahakan tomat ijo tidak terlalu layu dan masih berwarna hijau). sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Vo
Mami Vo @ivoivoly
pada
Bali
kreativitas di dapur mini.. 😉
Lebih banyak

Komentar

Nurul Adhia
Nurul Adhia @cook_22760117
Aku udh coba kak, rasanya enak bangeeetttt👍🏻🥰

Resep Serupa