Lontong Sayur Medan

Bismillah..
Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua warga Cookpad.. Minal Aidin wal Faidzin yaa, Mohon maaf lahir dan batin 😍😍🙏🏻🙏🏻
Hari ini aku bikin Lontong Sayur Medan 🤗🤗 walopun bukannya susah kalo mau makan Lontong Medan di Dumai, tapi 'berasa beda' aja kalo bisa bikin sendiri.. Huhuyy!! 😚😚🔥🔥
Nyontek resepnya Kak Citra @niizam 😘😘 izin cooksnap yaa Kak, terimakasih banyak sharing nyaa 🙏🏻🙏🏻
Lontong Sayur Medan
Bismillah..
Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua warga Cookpad.. Minal Aidin wal Faidzin yaa, Mohon maaf lahir dan batin 😍😍🙏🏻🙏🏻
Hari ini aku bikin Lontong Sayur Medan 🤗🤗 walopun bukannya susah kalo mau makan Lontong Medan di Dumai, tapi 'berasa beda' aja kalo bisa bikin sendiri.. Huhuyy!! 😚😚🔥🔥
Nyontek resepnya Kak Citra @niizam 😘😘 izin cooksnap yaa Kak, terimakasih banyak sharing nyaa 🙏🏻🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tumis bumbu kasar hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis kembali
- 2
Masukkan potongan Labu dan Wortel. Tumis selama 10 menit. Jangan lupa selalu tutup Panci supaya sayuran cepat matang
Untuk efisiensi waktu: biasanya sejak beberapa minggu sebelumnya Sayuran sudah aku rebus setengah matang, trus masuk freezer.. Jadi pas masak gak panjang durasi waktunya ✂️😁
- 3
Setelah warna Sayuran terlihat agak tua, masukkan Santan. Aduk² terus, jaga jangan sampai Santan pecah
- 4
Terakhir masukkan potongan Buncis. Tambahkan gula garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 5
Sajikan kuah Sayur bersama Lontong, Sambal Tauco Medan, Keripik Kentang Balado, Telur Sambal dan Kerupuk Pinky 🩷🩷
- 6
Ahh, mantabb kali rasanya!! 😍😍👏🏻👏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain. Bagi yang udah pernah nyobain pasti tau dong ya yang bikin beda itu di lauk pendampingnya rame. Di luar Sumatera susah banget dijumpai. Nah, ini semua resep dari ibuku. Kalau untuk sarapan pagi tinggal beli di warung. Nah, kalau masak sendiri biasa disajikan di hari lebaran 😇 Karena aku sendiri lahir dan dibesarkan di Medan, jadi udah hapal banget sama rasanya yang khas dan lauknya yang bermacam-macam, mulai dari tauco udang, sambel tempe kacang atau kentang, bihun goreng, dan kuahnya yang pake labu siam/jipang dan wortel. Sejak merantau ke Jawa mulai dari 4tahun yang lalu, kalau kangen makan lontong ini ya kudu bikin sendiri. Lumayan banyak sih lauk pelengkapnya. Tapi terbayarkan kok sama nikmatnya lontong yang bikin ketagihan. Gak percaya? Cobain yuk 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#prRamadhan_PapaMamaSuka Zahara -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong dibuat untuk pendamping sayur kuah apapun selalu jadi favorit saya.Kali ini cooksnap resep Uni Mita @MitaNiez lontong sayur medan yang kuah sayurnya lebih rempah tapi tidak terlalu kental, pas...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#TiketGAS2025#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Ceritanya lagi rindu sama lontong buatan mamak.. 😊😘 Berhubung mamak lagi berkunjung ke rumah cucunya di luar kota maka terciptalah lontong duplikasi ala mamak 😎. Dan setelah matang rasanya gak jauh bedaaa sama buatan chef aslinya😂😍😘 May Sara -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂 Sukmawati_rs -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4.Source : #Dapur Kak Citra#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Manda'Riz -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Pengen nyoba lontong sayur medan kira-kira sama nggak dengan lontong sayur yang lain Lyta Lubis - Kolatlena -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Source resep #Zahara Walau printilannya banyak namun worth it dengan rasanya😊 padahal mah masih banyak lagi penyertanya yah.Bahan sesuai selera tidak pakai kecombrang ataupun rimbang😋 enaklah👌Modif dengan sayur yang seadanya, bisa dikreasikan masing2 ya mom😍 Erniyus -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Kalau week end itu pingin makan sesuai request 😀 biasanya week end kumpul keluarga ‘quality time’ makan di rumah, jadi mencoba buat lontong sayur Medan, tapi apa yang ada di rumah saja sayurannya, sesuai stock di kulkas hehehe ... Yanti Goffar -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lagi kepengen lontong sayur, kebetulan bahan2 juga lengkap dikulkas langsung cus diolah dan hasilnya bener2 memuaskan👍👍👍 Purnama Sari Dewi -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
seperti halnya soto, jenis varian lontong sayur tuh bnyak ya? selain lonsay betawi, padang, nah yg ini khas medan 😁 resep nyontek dari mbak sukmawati, dimasak ulang ala2 bellakitchen dengan penyesuaian disana-sini 😊 Trixie Gayatri -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Mashaallah,Masak dan makan lontong bareng itu emang seru banget yaakkk😁✌🏻Alhamdulillah meetup hari ini makin seru, meski ada beberapa orang yg g bisa datang 🥹😭Okelah udah dlu curhat nya ya, cuss otw ke resep💃🏻💃🏻💃🏻 Rany TriSuci -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Beuhhh tak ada kata selain besok² ngumpulin tenaga lagi deh buat bikin ini... Meski rameee printilannya tapi soal rasa jangan ditanya.. ini enakkkk ternyata 🤤🤤#OlahanSayurMamiFay Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar