Kering Kentang Pedas Manis
Demi adik ipar yg bertugas sebagai petugas medis. Yg gabisa pulang ke rumah karena takut bawa2 yg aneh2 dari tempat tugasnya.
Sending virtual hug plus lauk makan spesial dikala mepet2 😍
Bisa jadi #idejualan juga ya buibu 😁
Kering Kentang Pedas Manis
Demi adik ipar yg bertugas sebagai petugas medis. Yg gabisa pulang ke rumah karena takut bawa2 yg aneh2 dari tempat tugasnya.
Sending virtual hug plus lauk makan spesial dikala mepet2 😍
Bisa jadi #idejualan juga ya buibu 😁
Cara Membuat
- 1
Belah kentang menjadi 4 bagian. Lalu iris tipis, sy memakai alat irisan biar cepet 😁
- 2
Cuci bersih kentang (sy 3 kali saja). Lalu rendam dengan 1 sdm cuka + 1/2 sdt garam, aduk. Sisihkan 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam, goreng kentang dg minyak banyak. Hingga kering kecoklatan.
- 4
Cuci bersih teri, tiriskan. Lalu goreng kering.
- 5
Selagi proses menggoreng2, haluskan cabe dan bawang. Sy menggunakan blender aja.
- 6
Tumis bumbu halus dengan minyak cukup banyak, diperkirakan bisa meng-cover seluruh kentang nantinya.
- 7
Tambahkan garam dan penyedap, gula merah, serta air asam jawa. Aduk dan koreksi rasa.
- 8
Masak sambal hingga wangi dan matang.
- 9
Kecilkan api kompor. Masukkan kentang dan teri, aduk rata dengan cepat hingga semua terbalut sambal.
- 10
Dinginkan, lalu simpan dalam toples.
- 11
Insya Allah bisa tahan 1 bulan ya buibu. Selamat mencoba!
- 12
Note : Air asam jawa : 1/2 sdm asam jawa + 1 sdm air.
- 13
Resep Serupa
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Biasanya suka beli, tapi kali ini coba bikin sendiri. Kentang kering ini juga disebut kentang pengantin atau kentang mustofa.#5resepterbaruku
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis.Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap!Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama.#PotBerbisik_SambutRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadan_Bekasi#GA_TheNextlevel
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bisa dijadikan sebagai lauk atau cemilan 😜😜
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Salah satu cemilan favorit,bisa juga dijadiin lauk kalo lagi kepepet 😀
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis.Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur.#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarLaukKering#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadhan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Cocok untuk cemilan maupun untuk lauk darurat 😁
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Selamat pagi..Satu lagi nih moms menu buat puasanya..Ini siap saji, tahan lama dan anti ribet..Pedes-pedes manis gurih..Top dehh 😁😁#antiribet#siapramadan#kentang #olahankentang #siapsaji #keringkentang#masakkentang #resepkentang #sisiliatarigan #kentangpedas #keripikkentang
-
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Video membuat Kering kentang pedas manis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/uUv7-vaEEMYYuk ikutan giveaway Dapur Adis x Cookpad dengan merecook resep ini. Untuk 3 orang pemenang akan mendapatkan :- Tempat bumbu lucu- Totebag cookpad- Gantungan kunci cookpad- Magnet kulkas cookpadInfo lengkap gimana cara ikut giveaway ini, ditonton di video youtube ya teman-teman!Happy recook!#dapuradis #keringkentang #keringkentangpedasmanis #keringkentangkriuk #resepramadhan
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022.Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis.Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang 😁.Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama.Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14840909Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya.Selamat mencoba...#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kering Kentang Pedas Manis Kering Kentang Pedas Manis
🌸 9 Juni 2018 🌸Adekku yg busui lagi gak puasa trus dia ngemilin kering kentang yg dibeli di tetangga. Itu kering kentang kaporit eh paporitku klo beli nasi kuning tetangga. Tp eikeee cuma kebagian sedikittt eiimm jd bikin aja deh kebetulan punya alat yg buat ngiris kentang biar tipis2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar